Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Julveckan är här så jag har blandat lite rätter med juliga känsla och sådant du kan göra med resterna från all julmat.

Trots en mildare vinter än på länge dras jag fortfarande till värmande grytor och gratänger. Jag har även smugit in lite saffran eftersom det känns extra juligt.

Krämiga pastarätter och värmande grytor. Jag har även slängt med en av mina absoluta favoriter med tofu och en soppa med dumplings som är ett måste för mig nu på vintern.

Veckans vegetariska meny bjuder på middagar med inspiration från Grekland, Afrika, Thailand och svensk husmanskost.

Första advent är här så självklart har jag laddat med en trillingnötspaj och kanderade nötter att mysa med. Menyn är annars en blandning av billiga soppor och pannor, spanska bollar med saffransaioli och en tacolasagne jag aldrig tycks tröttna på.

Nu är det värmande grytor och pannor som gäller. Är inne i en period då jag älskar mustiga och värmande soppor, men även comfort food som quesadillas. Nästa vecka kommer jag ut med alla våra julrecept, men smygstarta redan nu med en apelsinkaka med glasyr.

När det är kallt ute vill jag antingen ha comfort food som vegobollar i krämig sås och pajer eller kryddigare mat som värmer upp mig, t ex thaiwok och tofufajitas. Här får du allt, plus en god palsternackskaka med frosting.

Grytor, soppor och gratänger är precis vad man längtar efter mest just nu. Så här kommer ett gäng! Comfort food från hela världen kan man säga.

Den här veckans meny ville jag skulle vara en blandning av värmande höstmat och bekanta smaker som lasagne och moussaka med lagom lyxiga rätter som frasig tofu och remoulad samt en söt avslutning med cookies med tahini.

Välkommen till veckans inspirerande vegomeny! Här bjuder jag på allt från krämig pastagratäng med saffran till en smakrik vegetarisk viltskavsgryta. Oavsett om du vill ha en snabb och enkel vardagsrätt eller en lite lyxigare middag till helgen, finns det något för alla tillfällen.

En grön, vegetarisk veckomeny med linsfyllda auberginer, falafelpannkakor, köttfria köttbullar och mumsiga långpannerutor till helgen.

Denna vecka bjuder på en härlig blandning med smaker som passar perfekt för hösten. Menyn tar dig från en pepprig pastasås på aubergine, vidare till en smakrik moussaka och en kryddig chorizogryta. För att avsluta veckan på topp bjuds det även på en lyxig pärontosca.

Höstig vegetarisk meny med smakrika, mustiga smaker. Från krämig pumpalasagne till en enkel thaigryta. Allt perfekt för kyliga dagar.

Den här veckans vegetariska meny bjuder på gröna middagar med inspiration från Indien, Italien, Kina och Mexiko.

Den här vegetariska veckomenyn bjuder på indisk tofuröra, krämig pasta med blomkål, vegansk kycklingröra mm. Inspireras till gröna middagar!