Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

1. Prenumeration: 3 nummer av VEGO för 129 kr. Klicka här! 2. Prenumeration: 6 nummer av VEGO för 239 kr. Klicka här!

Folkhälsomyndigheten kom med en rapport som visar att hälften av befolkningen är överviktig eller lider av fetma. Återigen förkunnades att orsaken till detta hälsoproblem är att vi ”äter för mycket och rör oss för lite”. Men är det verkligen hela sanningen?

Gourmand Awards grundades 1995 vid bokmässan i Frankfurt av fransmannen Edouard Cointreau, som också är tävlingens president och dess internationella jurys ordförande. Gourmand Awards internationella jury prisar årligen världens bästa dryckes- och kokböcker, till 25-årsfirandet vid Louvren i Paris bjuds en handfull tidigare världsvinnare från respektive kategori. 41 stycken från Sverige totalt. Mattias Kristnassons kokbok […]

– När Incredible Burger steks får den en karamelliserad yta, fantastisk textur och en saftighet som gör även den mest inbitne köttälskaren belåten. Under våra 50 år är detta vår mest revolutionerande nyhet, säger Maja Lundmark. Den röda färgen kommer från växtextrakt av rödbetor, morot och paprika, marmoreringen består av smakbärande bitar av olja. Dessa […]

Det är dels burgare, korvare och hotdogs. Produkterna är baserade på ärtprotein, vetegluten,  sojaprotein, svamp, rödbeta och andra godsaker. De har en köttig textur och fyllig smak som ska påminna om kött. Och ja, de ”blöder” också rödbetssaft när du steker dem. Produkterna går att köpa på ICA Supermarket, men vi har inte hunnit testa […]

Therese Lindgren är en av Sveriges största influencers och har varit en stark röst både för djuren och klimatet de senaste åren. Hon utsågs av WWF till ”Årets Miljöhjälte” och har precis startat stiftelsen Svenska djurfonden som ska dela ut bidrag till privatpersoner, organisationer och forskare som verkar för ökad djurvälfärd, stärkt artskydd och/eller omvårdnad […]

Vad är en jul utan kött? Hur kommer framtidens jul att se ut när verklighetens köttindustri hinner i kapp oss och klimatkrisens effekter inte går att undvika?

Det är Linnéa Falkinger som ligger bakom företaget. Vårt tips är att följa deras instagram för löpande uppdateringar om hur det går, vi är så peppade! Många känner ju till själva cashewnöten, men kanske inte att den växer på ett äpple… cashewäpplet! Cashewäpplet kan användas till juice, marmelad och andra produkter lokalt, men ofta så […]

Nu släpps första säsongen av podcasten “Två klimatpsykologer möter”. Podden utgår från ett psykologiskt perspektiv för att synliggöra barriärer och möjligheter för människan att påverka klimatomställningen och skapa storskalig förändring.

Matoraklet, skribenten och kokboksförfattaren Lisa Förare Winbladh har skurit ner stort på animalier och blivit vad hon kallar ”fegan”. Slutsatser efter veganveckan? Blev du förälskad? – Jag beslöt mig för att bli fegan, det vill säga bara äta animaliska produkter när det är tillräckligt gott eller om det blir krångligt att välja bort dem. Veganmaten […]

Mattias hade aldrig jobbat på tidning och var inte utbildad journalist. Men han var nybliven vegan, älskade att baka och arbetslös. Han ville göra något eget och bestämde sig för att starta tidningen VEGO. Det blev succé och nu när den fysiska tidningen läggs ner är det dags för VEGO 2.0.

Det här är listan på mina 10 personliga favoritställen att käka vego på i Malmö. Här blandas falafel och afghanska dumplings med kinesiskt och chilenskt.

10 förödande desserter att fira in det nya året med. Från klassisk crème brûlée och chokladmousse, till magiska pajer och cheesecake.

Kikärter är så användbara och kan användas i röror, grytor, sallader, hummusar, rostas mm. Här är 10 favoriträtter med kikärter.

Vem älskar inte potatissallader? Här kommer 10 favoriter med bland annat dill, mango raja, örtig dressing, caesardressing mm.

Det var på nätverket Sip som den stora glassdesserten byggdes under gårdagskvällen. Man hoppades på världsrekord, men det står sig fortfarande med sina ofantliga 8 km i längd. För dig som undrar så krävdes det 13 kg bananer och 11 liter vegansk glass. Tjohoo och grattis säger vi! 😀