Annonsör

Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.

Visar 294 resultat

Recept november 2, 2024

Rostad palsternacka med smörstekta hasselnötter

Rotfrukter är så goda just nu och en favorit är palsternacka. Här rostas de gyllene och vid servering skedar du över hasselnötter stekta i smör. Väldigt enkelt och så himla gott.

Recept november 2, 2024

Vegetarisk Janssons Frestelse med vitlökstäcke

Varje år försöker jag göra Janssons frestelsen lite bättre. I år adderade jag crème fraîche för en lyxigare och syrligare känsla. I stället för ströbröd överst så körde jag på brödsmulor med smak av vitlök. Det passade verkligen så bra och är en ny favorit.

Recept november 1, 2024

Mandelmassekaka med päron och rosmarin

Den här kakan har en svindlande god blandning av mandel, rosmarin, päron och karamellsås. Du kan lyxa till det ytterligare genom att servera kakan tillsammans med en kula vaniljglass, men den är god även solo.

Recept november 1, 2024

Mini-langos med citronfraîche och marinerad gurka

Festivalklassikern langos, här i miniformat. Syndigt frasig och toppad med en fräsch sås och friska grönsaker. De blir bäst om de friteras precis innan servering.

Recept november 1, 2024

Friterade brysselkålsblad med misodipp

Det här är ett superkul snacks som imponerar. Att fritera brysselkålsbladen går supersnabbt och gör dem härligt frasiga. Om du inte hittar misopasta kan du bara hälla upp lite sweet chili-sås att doppa bladen i.

Recept oktober 31, 2024

Varm kålrotssallad

Den här varma salladen är en varmrätt i sig och blandar skärpan från kålroten med sötman från morot, rödbeta och päron. Även god att servera på en vintrig buffé.

Recept oktober 30, 2024

Vegetariska köttbullar i sötsur granatäppleglaze

Ett läckert tilltugg, perfekt till nyår. Även perfekt att göra på överblivna vegobollar från gårdagens middag. De får så mycket smak från den här sötsyrliga glazen.

Recept oktober 30, 2024

Gurkgullar med dill- och jalapeñokräm

Recept oktober 30, 2024

Festlig vegetarisk plockbricka

En festlig plockbricka som inte kräver mycket förbe- redelser alls. Något för alla och ingredienserna kan varieras efter egen smak!

Recept oktober 30, 2024

Fylld svamp med kronärtskocka

Vitlöksbakade fyllda champinjoner med en krämig och ostig röra på kronärtskocka som toppas med parmesan- och crostinismulor.

Recept oktober 30, 2024

Smördegsrullar med ost och svartkål

Frasiga och smakrika smördegsrullar som är väldigt enkla att göra och som kan stå framme länge.

Recept oktober 30, 2024

Satay med ostronskivling

Recept oktober 30, 2024

Ugnsstekt aubergine med miso och ingefära

Recept oktober 30, 2024

Bakade auberginer med julkryddad tomatragu

Dill och tomat är en oväntat härlig kombination, vanlig i bland annat turkisk matlagning. Men dill är närapå en lika tydlig vattendelare som koriander, så byt ut dillen mot finhackad persilja om det känns för tufft. Jag väljer att använda färska tomater här, trots att de inte är i säsong på vintern. De ger nämligen en helt annan fräschör och textur än vad burktomater gör.

Recept oktober 29, 2024

Biryani – indisk risrätt med jackfrukt

Recept oktober 24, 2024

Örtig falafel – från grunden

Det här är en variant för dig som vill ha en örtigare falafel. Örterna ger inte bara smak utan även en vackert grön färg till falafeln.