Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Text: David Stenholtz De kroniska sjukdomar som dominerar i vår del av världen har ett mycket starkt samband med vad vi äter. Expertpaneler som fokuserar på sjukdomar som cancer, diabetes typ 2, övervikt, högt blodtryck och hjärtsjukdomar rekommenderar oss med gemensam röst att äta mer från växtriket, mindre från djurriket och mindre processad mat. Frånsett […]

*I samarbete med Bilprovningen* – 2020 UTSÅGS Bilprovningen återigen till Sveriges mest hållbara besiktningsföretag – något som vi naturligtvis är mycket stolta över i den tuffa konkurrensen på marknaden, säger Bilprovningens marknadschef Susanna Edberg. Redan på 1960-talet, när Bilprovningen grundades, var syftet att genom fordonskontroller öka trafiksäkerheten och några år senare tillkom miljökontroller för att […]

I Det veganska köket delar en av Sveriges största vegoprofiler, Mattias Kristiansson, med sig av växtbaserad mat när den är som bäst. Enkel vardagsmat, rolig festmat, grönt protein, biffar, bollar, såser, husmanskost, desserter och mycket mer. Recepten blandas upp med värdefulla tips, grön kunskap, sprudlande matglädje och inspiration. Det här är boken för dig som […]

Den fysiska tidningen kommer att lägga ner, men jag tänker nu bygga upp Nordens största plattform för vegetarisk och växtbaserad mat och livsstil... och jag behöver din hjälp!

Magasinet har 98 000 läsare och är en av få tidskrifter som ökar i senaste mätningarna av Orvesto. I samband med detta kliver också Måns Ullerstam, VD och grundare av Kale United, in som styrelseordförande. – Det är en naturlig fördjupning av samarbetet i syfte att växla upp affären, utöka produktportföljen och möta en kraftigt växande […]

Vi fick tag på Cecilia McAleavey, ansvarig för sustainable eating på Oatly och ordförande i branschföreningen Växtbaserat Sverige samt delaktig från Oatly i nystartade EAPF (European Alliance for Plant-based Foods), som gav oss massor med information om voteringen. – Växtbaserat Sverige kan i en ny rapport visa att försäljningstillväxten för växtbaserade livsmedel ökar explosionsartat. Det pågår ett […]

Livsmedelsverkets klassiska tallriksmodell, baserad på de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2012), har justerats i nya uppsättningar för att passa fler livsstilar. Tallriksmodellen, som såg dagens ljus 1976 (och stöttades av Livsmedelsverket från och med 1992), skapades i syfte att ge svenska folket en praktisk symbol som visar på bra sammansatt mat med målet att bidra till […]

Söker du nu efter ”vegan” på Systembolaget kommer du få upp en lista på viner som producenterna har uppgett är veganska. Äntligen! Det gör dryckesletandet så mycket enklare för de som vill slippa vin som är klarat med gelatin, äggvita mm. Vill du läsa mer om animalier i viner, klicka här. För att bli sökbara […]

Under varumärket Bärta säljs alltså dessa öländska ärtor som fermenterats på indonesiskt vis. Med Bärta utmanas de stora livsmedelstillverkarnas veganska sortiment både vad gäller klimat- och hälsoegenskaper, men också genom att produkterna presenteras som ett lyxigt och lågprocessat alternativ för finsmakare. − Mitt mål har hela tiden varit att produkterna ska ha maximal smak samtidigt […]

[button color=”white” size=”normal” alignment=”none” rel=”follow” openin=”samewindow” url=”https://vegoriket.selz.com/”]öppna butiken i eget fönster[/button] Handla nu

Redan papperstidningsprenumerant? Klicka här för guide. App Store Google Play Readly Ztory [iframe src=”https://etidning.vegomagasinet.se/” width=”100%” height=”700″] Öppna i ett eget fönster

– Årets Earth Hour handlar om att halvera mängden kött och dubblera mängden grönt. Därför halverar vi priset på Green-familjen så att fler ska lockas prova på att äta grönt. Under förra året fyrdubblade vi försäljningen av gröna burgare. Vi siktar på att tillsammans med gästerna dubblera det under Earth Hour, säger Kaj Török, Informations- […]

– Crispy No Chicken Burger och Crispy Nuggets är två alternativ till kött och kyckling som varken tummar på smak eller kvalitet. Vårt mål har varit att hitta en produkt som både kycklingälskare och personer som inte äter kött kan njuta av och det tycker jag vi lyckats med, säger Jonas Mårtensson, chefskock på MAX. […]

År 2025 vill Liseberg vara världsledande inom hållbar parkverksamhet. Ett steg på vägen mot detta mål är att minska klimatpåverkan från försäljning av mat och dryck. Pilotprojektets målsättning var att öka intresset för och konsumtionen av de vegetariska och mer klimatsmarta rätterna på Café Taubes meny. För att skapa möjlighet och motivation för fler att […]

VEGO är Sveriges första och största helt vegetariska mattidning med 98 000 läsare. Här hittar du vardagsrecept utan krångliga ingredienser, blandat med lika enkel och god festmat. Du får även tips på nya produkter, inspirerande artiklar, intervjuer med kända profiler, kostråd, krönikor och mycket mer. Prenumerationen börjar på nästkommande nummer. VEGO kommer ut med 7 […]