Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Har du fler tips på restauranger, så mejla dem gärna till redaktionen@vegomagasinet.se så lägger vi till här. Stockholm Yalla RinkebyYalla Rinkeby verkar för att ge utrikesfödda kvinnor ökade förutsättningar till arbete och förbättrad livskvalitet. De serverar mat med inspiration från hela världen.Hjulstavägen 94, Spångawww.yallarinkeby.se BitzaSmaker från Palestina och MellanösternHornstulls strand 13, Stockholmwww.bitzahornstull.com Beirut CaféKanske Stockholms […]

Ia Thunberg och hennes familj bor sedan länge i Halmstad. Precis som många andra upplevde hon att det var nästan omöjligt att hitta riktigt god vegetarisk mat på stadens restauranger. Istället för att äta ute spenderade hon många kvällar i köket för att experimentera fram egna vegorätter som åtminstone för en stund stillade begäret efter […]

Café Hängmattan på Musikens hus i Göteborg har blivit lite av en vegoklassiker i stan. Deras lunchbuffé frestar bland annat med olika soppor, sallader, falafel, lasagne, hummus, bröd och ost. Bland varmrätterna kan du mumsa på godsaker som black bean burger och falafeltallrik. Nu har Café Hängmattan även börjat med en fenomenal brunch på lördagar […]

För tio år sedan bestämde sig Anneli för att det var dags att förändra både sin arbetssituation och Kristianstads matscen. Hon bestämde sig för att ge sig ut på en resa för att få människor att inse att vegomat är mer än bara tråkiga sallader. Hon hade länge arbetat som sjuksköterska men alltid haft ett […]

Redemption Bar anses av många vara Londons bästa veganrestaurang, kanske är det också den hälsosammaste. Maten är vegansk, socker- och vetefri. Drycken är så klart alkoholfri. Restaurangen finns på två olika platser i London och är ett måste för den som har vägarna förbi. Vad sägs om rödbetslinguine med grönkåls- och mandelpesto eller en kelpnudelsoppa […]

Förra året när vi besökte Visby var det lite tunt med vegomat, men något har hänt… och det är smått fantastiskt. Förutom några helvegoställen har vegoutbudet överlag ökat på vanliga restauranger vilket är toppen. Här kommer några av våra favoriter. TIPS! Vegan Gotland! Kolla in Vegan Gotlands blogg för ständiga uppdateringar om bästa vegomaten på […]

Är du också en sån som med förklädet runt midjan och stekspaden i högst hugg inser att du egentligen inte har någon aning om vad du ska laga? Då har du säkert ramlat in på svartpepparälskaren Gustav Johanssons blogg, Jävligt Gott, en av Sveriges största vegetariska mat och livsstilsbloggar. Maten är rejäl och opretentiös men […]

Hur känns det? – Det är mycket jobb. Men, självklart bara jättekul. Djurrättsalliansen har arrangerat Vegomässan under flera år, och vi har sett hur intresset för vegomat bara ökar vilket är fantastiskt. Ja, det verkar som om allt fler väljer den gröna livsstilen? – Ja, absolut. Det händer väldigt mycket och det kommer bara mer […]

Bakom Green Praline står Sphinx och Michelle som båda möttes under en konditorutbildning. De hade tidigt planer på ett eget café och eftersom Michelle är både gluteninallergiker och vegan och Sphinx gillar utmaningar, så blev det som det blev – ett veganskt och glutenfritt konditori med fokus på glimrande vackra praliner. Green Praline ligger på […]

Den 8 november lanseras restaurangkonceptet Fazer Food & Co i Nordstan, Göteborg. Aktuella omvärldstrender som hälsosamma matvanor och en större miljömedvetenhet ligger till grund för konceptet. – I dag finns det en stor medvetenhet kring mat – vad vi äter har aldrig varit viktigare. Samtidigt är många oroade över matens inverkan på vår hälsa och […]

Den smarriga dumplingen kommer att finnas på Beijing8 samtliga restauranger i Sverige, Finland och Frankrike. – Beröringspunkterna mellan våra företag är många; vi brinner för att utveckla intressanta produkter som bygger på alternativa proteinkällor, vi förstår behovet av att bidra till en mer hållbar kosthållning och framförallt så älskar vi god mat” säger Magnus Leydner, […]

The Avocado Show kommer att öppna i Amsterdam under februari. Det kommer att serveras frukost, lunch, middag och snacks på natten. Stället verkar servera ägg och lax om man går efter deras instagram-bilder, men något säger oss att det finns en hel del vegogrejer också. Hojta till om ni är i Amsterdam och går förbi, […]

Toshio bemästrar matlagningsfilosofin Shojin-Ryori som bygger på det växtvärlden erbjuder. Shojin anses vara Japans äldsta matkultur och är föregångare till Kaiseki. Chef Tanahashi kommer tillsammans med kökschef Sofia B Olsson som är aktuell på tv4 Kockarnas Kamp att skapa en helt vegansk  6-rättersmeny på plats i Göteborg utifrån våra lokala råvaror. Våra sommelierer kommer också att erbjuda ett exklusivt dryckespaket […]

Den helt veganska wrapen innehåller kryddiga bönor, hummus, en vegansk mozzarella, picklad rödlök, rucola och morot. Sugen? 😀 Tidigare i år blev chokladbollarna helt veganska och de erbjuder även flera olika växtbaserade mjölkalternativ till kaffet. Espresso House har även goda smoothies och juicer för du som är sugen på det. Nu hoppas vi bara att […]

Text: Emmilie Haglund Äntligen! Lördagen den 30 januari kl 19 öppnar Fotografiska sin nya bar. En bar där proteinet serveras vid sidan av och detsamma gäller för spriten. Idén om hållbarhet och återvinning kommer att följa som en röd tråd genom hela vistelsen – från servering till mat och dryck, allt för att minimera avtrycket på […]

Den nya plantbullen som är gjord på gula ärtor, havre, potatis, lök och äpple. – Vi säljer närmre 35 000 000 köttbullar på IKEA i Sverige varje år. Tänk om vi kan inspirera våra många köttbulleälskare att välja det växtbaserade och mer klimatsmarta alternativet? Att välja leva ett mer hållbart liv börjar i alla de […]