Visar 85 resultat
Recept november 29, 2022
Saftiga järpar som tillagas i ugnen, samtidigt som potatisen. Den gräddiga svampsåsen passar fint till järparna, som får sin viltsmak av enbär och timjan. Servera gärna med en klick svartvinbärsgelé för att få till det där lite extra söta. Om du älskar växtbaserad mat eller vill lära dig mer är det här en bok för dig. Magic Vegan Vardag är fylld av läcker vardagsmat lagad från grunden. Du får lära dig allt du behöver för att dansa dig fram genom veckan med läckra veganmiddagar.
Artikel april 5, 2022
Äntligen! Jag ska sluta säga ”Det bästa numret någonsin!”, men det är så himla svårt när man är så nöjd. Det här vårnumret är så himla maxat med både god mat och intressanta artiklar. Vi blandar enkel vardagsmat och smidiga matlådor med spännande recept med tång, läckra rätter med touch av Mellanöstern och ”vegansk hemkunskap” […]
Artikel Premium december 11, 2025
HelloFresh-rapporten Sverige till bords 2025 visar att växtbaserad mat fortsätter att ta plats i de svenska köken – inte som ett trendigt undantag, utan som en naturlig del av veckomenyn. Det syns tydligt i rapportens genomgång av årets mest populära vegetariska recept. Där toppar rätter som spenat- och ricottafylld tortelloni med svampsås, halloumitacos och pankofriterad blomkål med vitlöksris.
Recept oktober 28, 2022
Här i Sverige har vi en lång historia av att äta gula ärtor: de var mättande, gav värdefull näring och kunde lätt lagras länge. I modern tid har ärtorna fått en nyrenässans hos oss när rätter som falafel och hummus har blivit vardagsmat. Jag byter gärna ut kikärterna mot just de gula ärtorna istället – eftersom de enkelt odlas här hos oss i norr kan vi äta svenskodlat fastän recepten kommer långt härifrån. Det bästa från två världar.
Artikel september 16, 2016
– Svensken äter för mycket kött idag och det är inte hållbart på sikt. Men vi på Coop tror inte att man ändrar beteende med pekpinnar. Därför vill vi ge inspiration och konkreta tips på hur man kan införa mer grönt i vardagsmaten, säger Anneli Bylund, tf hållbarhetschef på Coop. I en undersökning som genomfördes […]
Artikel november 4, 2016
Robin följer du på Vegan Food by Robin. Hej Robin! Vem är du? – Jag är en tankspridd 28 årig tidsoptimist som oftast har 100 projekt samtidigt och ska vara glad om ett av dom blir gjort! Otroligt rastlös och blir lätt uttråkad. Jag jobbar som frisör till vardags men brinner otroligt mycket för […]
Artikel mars 17, 2021
Vi på VEGO är stora fans av bloggen och Instakontot ”Vegansk matlåda” och är så peppade på Emma och Amelias nysläppta kokbok med samma namn. Vegomat när den är som bäst: inspirerande, rolig, färgglad, smakrik, varierad och lättlagad. Vi tog ett snack med tvillingarna bakom succén och delar även några av våra favoriter från boken. […]
Artikel januari 26, 2026
Många känner kanske igen Malin Mendel från programserien Världens sämsta indier med David Batra. Som utrikeskorrespondent i Indien under flera år har hon samlat på sig många recept, tips och tricks för att laga autentisk, enkel vardagsmat. Nu kan du också ta del av den, i Malins senaste bok Mitt indiska liv.
Populära kategorier
Recept april 11, 2015
Fyllda tortillabröd, toppade med en lagom het salsa. Enkelt och god vardagsmat, precis som det ska vara!
Recept november 22, 2015
Raggmunkar! Som en lyxig råraka som här serveras med knaperstekta champinjoner och lingsonsylt. Vegetarisk vardagsmat vi älskar.
Recept maj 3, 2016
Vardagsmat ska vara enkel och kravlös. Den här vegetariska/veganska pastan går så snabbt att svänga ihop att du kommer göra den om och om igen.
Recept juli 26, 2017
Allt i ett pitabröd är en lyckad måltid. Här fylls det med krämig avokado, kryddiga kikärter och het chili. Enkel vegetarisk vardagsmat.
Recept augusti 31, 2017
Så enkelt och så gott. Krämiga bönor i en gul currysås. Vegetarisk vardagsmat som är både billig och snabb. Servera med ris.
Recept februari 13, 2020
Det här är en snabb räddare i nöden. En pastarätt där såsen rörs ihop under tiden som pastan kokan vilket gör det här till perfekt vardagsmat när du inte har tid men ändå vill äta ruskigt gott.
Recept Premium oktober 23, 2020
Cannelloni är fyllda pastarör och just de här innehåller härligt mycket ost och spenat... och helt veganskt! Lyxig vardagsmat och perfekt bjudmat.
Recept september 22, 2022
Det här är ett smart sätt att använda röda linser på. Proteinrikt, fiberrikt och billigt på samma gång. Vegetarisk vardagsmat som är så roliga att variera med olika fyllningar. När pannkakorna väl är klara kan du fylla de med lite allt möjligt. En asiatisk wok med tofu, indiskt kryddad potatis, tamaristekt svamp och grönsaker. Ja, eller bara servera med yoghurt och chutney om du känner för det.
Denna hemsida använder cookies
