Annonsör
Annonsör
Visar 388 resultat
Artikel februari 2, 2021
Enkla kassen är en vegansk matkasse som dessutom är superenkel och klimatsmart. Varje kasse innehåller 3 olika rätter och varje rätt skapar 4 portioner med i snitt 600 kcal per portion. Det är alltså totalt 12 portioner i en kasse. I Stockholm och Uppsala kommer kunderna att kunna få hemleverans alla dagar måndag till söndag. […]
Recept april 15, 2019
Att göra egna äggfria ägg är verkligen överkurs, men riktigt kul. Resultatet blir kusligt likt originalet, både i utseende och smak.
Artikel november 24, 2017
Perfekt för dig som vill testa på livet med helt växtbaserad mat. Här finns även intervjuer om kost och hälsa med Pernilla Berg och David Stenholtz, djurrätt med Camilla Björkbom och klimat med David Kihlberg. Läs och go vegan! ? Du kan läsa boken gratis i vår VEGO-app: [button color=”black” size=”normal” alignment=”none” rel=”follow” openin=”samewindow” url=”https://itunes.apple.com/app/id956816998″]App […]
Artikel september 17, 2024
”Vår kokbok budget” erbjuder 350 prisvärda recept för god och varierad mat. Få tips om att spara pengar och minska matsvinnet.
Artikel mars 27, 2014
Jag har börjat äta mer och mer raw food, men har hört att vissa grönsaker är bäst att äta tillagade om man vill tillgodose sig alla vitaminer. Stämmer det eller är det bara en myt?
Artikel februari 7, 2017
– Jag tycker inte riktigt om djurindustrin och äter allt mindre kött, börjar Linn, när vi sätter oss ner på Pontus Frithiofs restaurang Pocket på Norrlandsgatan i Stockholm. Pocket som nu gästspelas av TakeOver, ett nätverk med endast kvinnliga kockar. TakeOver började som en middag på 19 glas på initiativ av Lisa Förare Winbladh och […]
Recept juni 14, 2021
En klassisk matjestårta fast helt vegetarisk (vegansk). Somriga smaker utan gelatin, perfekt till Midsommar.
Recept mars 15, 2019
I receptet nedan kan du använda saft eller vatten och tillsätta socker och smakämne efter egen preferens. För en söt gelé är en deciliter socker till fyra deciliter vätska en bra utgångspunkt.
Populära kategorier
Recept mars 15, 2019
I fruktmousse används traditionellt gelatin för stadga och chokladmousse blir istället fast tack vare den höga halten kakaosmör. Här används agar och kokosolja eftersom det ger en lagom fast mousse. Den här moussen går givetvis också bra att servera i portionsformar.
Recept mars 15, 2019
En klassisk luftig moussetårta som förbereds dagen innan den ska serveras. Använd rumsvarma ingredienser, annars stelnar agargelén direkt när fruktpurén rörs ner och du får klumpar i din mousse.
Recept mars 15, 2021
Pannacotta är en klassisk italiensk dessert som görs med grädde och vanilj. Serveras med bär eller frukt. (Alternativ att använda istället för gelatin finns i tipsrutan).
Recept augusti 27, 2019
En magisk mandeltårta med fluffig hallonmousse och italiensk maräng. Perfekt att göra till många och enkel att göra helt vegansk.
Artikel november 1, 2017
Mer info om mässan Sthlm Food & Wine finns på hemsidan. Torsdag 12.15-12.45 Vad bjuder man veganer på? Mattias Kristiansson lagar mat ur sin nya bok ”Vegomenyer” – lyxiga trerätters från växtriket. 13.00-13.30 Enkel och god vegomat Den populära bloggerskan Julia Tuvesson, ”Tuvessonskan”, bjuder på kravlös vegomat för alla. 13.45-14.15 Gran Vego – vinet till […]
Artikel mars 15, 2019
Du kan också njuta av delikata, dallriga desserter utan gelatin! Det finns en rad olika gröna alternativ som alla ger den där perfekta gelén. Här reder vi ut allt!
Artikel maj 28, 2024
Hälften av svenskarna tänker mer på matkostnader än tidigare, vår uppfattning om det svenska köket förändras och nyfikenheten på koreansk mat ökar.
Artikel oktober 12, 2024
I kokboken Vanlife bjuds det på härligt varierad vegomat oavsett om du lever livet i en van eller bara vill laga gott i stormköket eller över öppen eld. Tänk koreanska pannkakor, friterade tofutacos, potatisgratäng i gryta eller stekt äppelpaj.
Denna hemsida använder cookies
