Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Det här är ett väldigt roligt och överraskande sätt att servera dumplings på. De kallas även ”lace dumplings”, vilket syftar på att det ser ut som spets. Låt gästerna få bryta loss sina dumplings med pinnar och doppa i dippsåsen.

Vårrullar är enkelt att göra, men kräver såklart lite tid. De här är fyllda med grönsaker, goda med sweet chili-sås eller sojasås.

Den här krispiga tofun får smak av bland annat vitlök, sojasås, sriracha och ingefära. En smakrik tofurätt som bäst serveras med ris.

En smakrik färs som gör sig bäst med nykokta risnudlar. Den fylliga smaken kommer mycket från hoisinsåsen som du hittar i den asiatiska hyllan.

Den är vegetariska pastasalladen med en asiatisk touch är väldigt enkel att göra, går strålande att förbereda och passar bra både varm, ljummen och kall.

Teriyakisås hittar du i den asiatiska hyllan och den gör snabbt en ordinär vegetarisk wok med tofu lite mer spännande. 




En smakrik färs som gör sig bäst med nykokta risnudlar. Den fylliga smaken kommer mycket från hoisinsåsen som du hittar i den asiatiska hyllan.

Hoppa disken och ät direkt ur små salladsskålar. Den här asiatiska färsen passar perfekt på bufféer, eller som en snabb och ruskigt god middag.



Fördelarna med tofu är många - de älskar att suga åt sig smak, går snabbt att tillaga och blir sådär härligt frasiga som vi älskar. Här är en superenkel apelsintofu du måste testa.

Den här woken är en av mina absoluta favoriträtter. Jag har lagat olika varianter av den i flera år, både till vardag och fest. Det är min go to-rätt när jag är sugen på något asiatiskt! Jordnötssåsen är fullkomligt magisk och brukar gå åt i ett nafs, trots att detta recept ger en ganska stor mängd. När (om) du tröttnar på woken, prova gärna dressingen till vietnamesiska sommarrullar eller en glasnudelsallad. För att de olika momenten i det här receptet ska bli klara ungefär samtidigt rekommenderar jag att du gör såsen, steker srirachatofun och hackar grönsakerna innan du sätter i gång att woka.

Lökbhaji är en läcker indisk munsbit. Min mamma brukade jämt släpa med mig kors och tvärs över hela landet till olika matmarknader, asiatiska festivaler och exotiska livsmedelsaffärer. Hon hade själv nederländskt och polskt påbrå, men älskade färgerna, dofterna och smakerna från Fjärran Östern. I vårt hem hade alla väggar olika färg och det fanns buddha- figurer, färgglada tyger, snidade träfigurer och rökelse i varenda vrå. Till råga på allt svämmade trädgården över av bambu och syrenbuddleja. Vårt hem var som ett asiatiskt paradis mitt i ett helt vanligt holländskt bostadsområde. Och maten hängde förstås med i temat! Lökbhaji var en av hennes favoriträtter. Du kommer att förstå varför när du har väl har smakat på dem!