Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Barn som äter en mer växtbaserad kost uppvisar bättre resultat avseende hjärnans funktioner (kognition).

Många undrar över Omega-3 och Omega-6 till barn. De som äter vegetariskt, utan fisk, vad ska de tänka på?

Jag känner mig ofta misstänkliggjord, ifrågasatt och nästan som en dålig förälder i andras ögon. Jag tror att i köttnormsverkligheten, den vi alla lever i, så har vi helt enkelt lärt oss att du inte kan leva utan kött. När det sen går upp för hen som frågar att vi inte heller dricker mjölk, äter […]

”Det finns en övertro på hur mycket protein som verkligen behövs. Om barnet får i sig tillräckligt med kalorier för att växa som hen ska, är proteinintaget antagligen tillräckligt”, säger Sara Ask i senaste numret av VEGO. Det är faktiskt ena våra vanligaste frågor, hur barn ska få i sig tillräckligt protein när de äter […]

Enago erbjuder smått fantastiska mjölkfria grötar och vällingar för att underlätta vardagen för familjer med små barn som måste eller vill undvika mjölk. Produkterna är helt veganska och ger bl a ett bra tillskott av både kalcium, järn och protein. Allt tillverkas i skånska Bjuv och ingredienserna kommer från svenska åkrar. Kvalitetskraven är väldigt höga […]

Detta enligt en artikel som publicerats i tidskriften Journal of Environmental Psychology. Forskarna undersökte kunskapen om matens ursprung från växtriket eller djurriket hos barn i åldrarna 4—7 år. Barnen fick visa sina kunskaper genom två sorteringsuppgifter (dichotomous sorting tasks). Man fann stora fel i grundläggande matkunskap och speciellt dålig kunskap uppvisades för animaliska produkter. 41 […]

Många föräldrar är oroliga för att en vegankost inte ska vara näringsrik nog för barn. Finns det fog för oro? Nej, inte om man har basala kunskaper inom näringslära.

Fråga: Jag undrar vad man ska tänka på när det gäller barn som tränar mycket. Jag får en del kommentarer om att det inte går ihop att både växa, träna mycket och äta vegetariskt.

Vad ska man tänka på med barn och tillskott? Vilka behövs och hur ska man tänka med mat?

Hur ska man tänka kring barn och järnintag? Vad ska man försöka gå i sig varje dag? Vilka livsmedel är bra?

Fråga: Med tanke på att det är "inne" med frön, nötter och "superlivsmedel" nu, är det någon av dem man ska undvika att ge till småbarn?

Var hittar man kalcium till barn som inte äter produkter med komjölk? Barndietist Sara Ask tipsar.

Vi möter barndietisten och kokboksförfattaren Sara Ask och reder ut alla frågor kring barn och vegokost. Många tips utlovas! Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och  Soundcloud och (se länkar nedan). [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://itunes.apple.com/se/podcast/vegopodden/id1123323213?mt=2″]Lyssna via Podcaster/iTunes[/button] [button […]

Sara Ask är barndietisten som tillsammans med Lisa Björbo släppt flera kokböcker med vegomat för barn. Går det bra med vegomat till barn? Vad ska man tänka på? Hur får de i sig rätt mängd näring och var?

– Som ett svar på den allt större efterfrågan på gröna alternativ så har vi tagit fram ytterligare ett växtbaserat alternativ för kidsen, säger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX Burgers. Man måste kunna erbjuda flera alternativ för familjer med olika önskemål. MAX har satt målet att varannan såld måltid ska vara något annat än […]

I matsalen på Radisson Blu Park Hotel (Solna, Stockholm) kommer det att bjudas upp till gemensam dans kring julgranen tillsammans med alla plats, nutidens viktiga klimat- och samhällsfrågor bakas in i magiska lekaktiviteter tillsammans med Matpanelen, pyssel att göra i tomteverkstaden tillsammans med Tillitsverket, julklappsbyte med syfte att inspirera till en mer hållbar jul, Sveriges […]