Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Jag känner mig ofta misstänkliggjord, ifrågasatt och nästan som en dålig förälder i andras ögon. Jag tror att i köttnormsverkligheten, den vi alla lever i, så har vi helt enkelt lärt oss att du inte kan leva utan kött. När det sen går upp för hen som frågar att vi inte heller dricker mjölk, äter […]

”Det finns en övertro på hur mycket protein som verkligen behövs. Om barnet får i sig tillräckligt med kalorier för att växa som hen ska, är proteinintaget antagligen tillräckligt”, säger Sara Ask i senaste numret av VEGO. Det är faktiskt ena våra vanligaste frågor, hur barn ska få i sig tillräckligt protein när de äter […]

Barn som äter en mer växtbaserad kost uppvisar bättre resultat avseende hjärnans funktioner (kognition).

Enago erbjuder smått fantastiska mjölkfria grötar och vällingar för att underlätta vardagen för familjer med små barn som måste eller vill undvika mjölk. Produkterna är helt veganska och ger bl a ett bra tillskott av både kalcium, järn och protein. Allt tillverkas i skånska Bjuv och ingredienserna kommer från svenska åkrar. Kvalitetskraven är väldigt höga […]

Detta enligt en artikel som publicerats i tidskriften Journal of Environmental Psychology. Forskarna undersökte kunskapen om matens ursprung från växtriket eller djurriket hos barn i åldrarna 4—7 år. Barnen fick visa sina kunskaper genom två sorteringsuppgifter (dichotomous sorting tasks). Man fann stora fel i grundläggande matkunskap och speciellt dålig kunskap uppvisades för animaliska produkter. 41 […]

Många undrar över Omega-3 och Omega-6 till barn. De som äter vegetariskt, utan fisk, vad ska de tänka på?

Vad ska man tänka på med barn och tillskott? Vilka behövs och hur ska man tänka med mat?

Vi möter barndietisten och kokboksförfattaren Sara Ask och reder ut alla frågor kring barn och vegokost. Många tips utlovas! Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och  Soundcloud och (se länkar nedan). [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://itunes.apple.com/se/podcast/vegopodden/id1123323213?mt=2″]Lyssna via Podcaster/iTunes[/button] [button […]

Många föräldrar är oroliga för att en vegankost inte ska vara näringsrik nog för barn. Finns det fog för oro? Nej, inte om man har basala kunskaper inom näringslära.

Om det är något som bidragit till het diskussion de senaste åren är det barns matvanor. Det är ingen hemlighet att föräldrar har en hel del att säga till om när det kommer till vad deras barn stoppar i sig, med all rätt – vi älskar ju de små liven. Ändå finns det så många […]

Forskarna gick igenom tillgänglig vetenskaplig litteratur om tillväxt och allmän hälsa hos barn som äter en vegansk kost och uppskattade intag av flera viktiga näringsämnen.

Fråga: Jag undrar vad man ska tänka på när det gäller barn som tränar mycket. Jag får en del kommentarer om att det inte går ihop att både växa, träna mycket och äta vegetariskt.

Vi får många frågor om barn och vegomat. Protein är ständigt ett återkommande ämne. Här är en text av Jenny Weeblad från Alex&Phil.

Med ett etablerat community på över 175 000 föräldrar har Knatteplock satt konceptet plockmat på kartan i Sverige – en metod som låter barn utforska mat på egna villkor. Nu tar de nästa kliv och gör entré på barnmatshyllan med en ny on-the-go-favorit: Sveriges första järnberikade grötbar.

– Som ett svar på den allt större efterfrågan på gröna alternativ så har vi tagit fram ytterligare ett växtbaserat alternativ för kidsen, säger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX Burgers. Man måste kunna erbjuda flera alternativ för familjer med olika önskemål. MAX har satt målet att varannan såld måltid ska vara något annat än […]