Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Jepp, det är sant. Alla vegoälskare kommer ha extra kul på nöjesparken Liseberg i sommar. Vegetariskt och veganskt till folket! Förutom den redan helt veganska restaurangen Green Room, kan du nu även hitta något grönt i hela parken. Hurra hurra! När något är markerat med ** betyder det att rätten är lakto-ovo-vegetarisk, men går att […]

År 2025 vill Liseberg vara världsledande inom hållbar parkverksamhet. Ett steg på vägen mot detta mål är att minska klimatpåverkan från försäljning av mat och dryck. Pilotprojektets målsättning var att öka intresset för och konsumtionen av de vegetariska och mer klimatsmarta rätterna på Café Taubes meny. För att skapa möjlighet och motivation för fler att […]

Rickard Söderberg är älskad av alla, så även av Vegopodden. Det här är ett hysteriskt roligt avsnitt där vi pratar drag queens, vegomat, djurrätt, romantik och Pantertanterna.   Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud och (se länkar nedan). [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button […]

2025 har Liseberg satt som mål att bli världsledande inom hållbar parkverksamhet. Ett led i det arbetet är att skapa rutiner för minskat matsvinn i alla parkens restauranger och The Green Room tar täten som Lisebergs första helt växtbaserade restaurang. – Vi ska överraska gästerna med vad växtbaserat kan innebära, det här är inte en […]

Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud. (Se länkar nedan). [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://itunes.apple.com/se/podcast/vegopodden/id1123323213?mt=2″]Lyssna via Podcaster/iTunes[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://soundcloud.com/vegopodden”]Lyssna via Soundcloud[/button]

Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud och (se länkar nedan). [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://itunes.apple.com/se/podcast/vegopodden/id1123323213?mt=2″]Lyssna via Podcaster/iTunes[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://soundcloud.com/vegopodden”]Lyssna via Soundcloud[/button]

Den vinnande rätten bar titeln ’Nordisk tempeh – Svensk sommar’ och innehöll en tempehkaka gjord på ett flertal olika kulturbaljväxter, bland annat Rättviksärt från Nordisk Råvara. En puré på nässlor och dill agerade sommaräng åt blommor som gurkört och korianderblomma, men även friterade nässlor. Till tempehn serverades en rotselleriballontine med puré på det brända skalet […]

Ramen-Ya Först i Göteborg med denna japanska favorit och det med två veganska varianter på menyn. Sopporna tar tolv timmar att göra och nudlarna rullas för hand. Ruskigt gott. Ramen-Ya
 Linnéplatsen 4 www.ramenya.se The Green Room
 Du kan inte leka av dig på Liseberg utan att besöka helvegetariska The Green Room. En grön buffé med […]

Köttallergi må vara en väldigt ovanlig allergiform, men allt fler fall upptäcks och många av patienterna har haft allergiska reaktioner, framför allt nässelutslag, i flera år före diagnos. Och allt på grund av små luriga fästingar.

1. DJUR Camilla Björkbom, förbundsordförande i Djurens Rätt. – Jag blev vegetarian och upplevde en känsla av befrielse. Det kändes så skönt att SLIPPA äta djur! Idag är det så pass enkelt att vara vegan, det finns mängder av bra och även helsvenska veganska alternativ. Dessutom: Ju mer man distanserar sig från kött, desto konstigare […]

Text: Anna-Maria Stawreberg (Artikeln skrevs 2017) Under de senaste decennierna har köttkonsumtionen ökat kraftigt i västvärlden. Samtidigt har det aldrig varit så enkelt att vara vegan som det är nu. – Och nu verkar det faktiskt som om kurvan vänder. Vi kan faktiskt för första gången se att vi svenskar börjar äta mindre kött och […]