Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

En söt exotisk smak av kokosgrädde och ananas. Helt vegetarisk/vegansk och skulle göra sig super till pannkakor eller grillad ananas.

En gnistrande grön och hälsosam smoothie bowl att börja dagen med. Yoghurt, spenat, banan, päron och mandelsmör. Toppa med sådant du har hemma.

I år har Carlsberg Sverige tillsammans med kocken Sebastian Schauerman tagit fram en julinspirerad taco som innehåller både malt och Falcon julöl.

Här är det riktigt mycket smaker på en gång! Kryddig tofu som du svänger ihop snabbt under tiden som ditt krämiga kokosris kokar.

Att göra egna äggfria ägg är verk­ligen överkurs, men riktigt kul. Resultatet blir kusligt likt origi­nalet, både i utseende och smak.

Här kommer ett av våra populäraste recept. Frida Svanbergs helt veganska kärleksmums. En klassiker som alla älskar.

Det här är frukosten med extra allt. En frasig toast fylld med scrambled tofu och rökt bacon. Perfekt att dippa i ketchup eller chilisås.

Våra söta kikärtscookies består till största delen av kikärter. Studier har visat att de fiberfyllda kikärterna kan bidra till att balansera blodsockernivåer och sänka blodfetter. Tro det eller ej, men dessa cookies är till på köpet urgoda och våra barn äter gärna denna »syltkaka 2.0«.

Det finns en viss mysfaktor hos klassisk husmanskost. Här är vår version av middagsklassikern pannbiff med mos och brunsås, men mycket festligare och färggladare än originalet!

Dessa söta små minikakor ser ut precis som små snurriga bullar och är minst lika roliga att göra. Fördelen är att det går mycket snabbare än att jäsa en bulldeg och att de är så små att man kan äta flera!

Det går att göra georgiska tolma med olika grönsaker och även med frukt: aubergine, paprika, tomat, lök, kål, äpplen eller kvitten. Själva bladet kan vara vindruvsblad eller kålblad.

En k*cklingbaguettemacka tackar väl ingen nej till? Nu är det här ju inte kyckling utan ett sojakött. Typiskt veganer att alltid kalla saker för saker de inte är. Nåväl… Vi vågar påstå att detta är perfekt utflyktsmat!

Den vegetariska maten blev en symbol för många suffragetter. En av dem är Emmeline Pankhurst. Läs mer om rätten i faktarutan.

Här kommer en lite spännande rätt som får krämighet från zucchini och grädde. Allt blandas med en mix av färgglada och smakrika grönsaker.

Långkål är en av de viktigaste ingredienserna på julbordet hos mamma och pappa i Halland. Den kryddiga sötman är det perfekta komplementet till all sälta. Julen ska inte dofta nejlika och apelsin – den ska dofta nykokt kål! / Rickard Söderberg