Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Stroganoffen är gjord på Vegmes veganska korv, baserad på solros- och ärtprotein. Den serveras i en mustig sås tillsammans med ris och toppad med persilja. Vegme har sedan innan flera veganska färdigrätter, bland annat Tikka masala och Bourguignon. Du hittar dem på ICA, Coop, 7-eleven och Pressbyrån. Priset är runt 65 kr.

Måndag: Krämig pasta med palsternacka och kantareller Den här pastan får sin krämighet från palsternacka. Jag vet, så otippat, men fantastiskt gott. Tisdag: Vegos ”biff” stroganoff Det här är en vegetarisk variant av en mustig och mumsig stroganoff. Onsdag: Pasta alla norma Aubergine kan vara min favoritgrönsak. Den är så användbar och tillagad rätt smälter […]

Måndag: Potatisbullar med kålrot De här potatisbullarna har vi uppdaterat med kålrot. Supergoda frasigt stekta med generöst med lingonsylt. Tisdag: Korv, mos och vegofierad ”räksallad” En riktig kioskvältare. Klassisk korvbricka med mos men jag har vegofierat ”räksalladen”. Och du, det blev galet got. Onsdag: Stroganoff med rostad sötpotatis Här kommer en ny version av stroganoff. […]

Måndag: Butternutpumpa med anchochili Den här kryddiga men enkla pumpa är god med tomatillosalsa, men vilken salsa som helst är mumsig. Tisdag: Vegetarisk bibimbap på ett kick Kan det bli enklare? Den här görs på bland annat ostronskivling och havreris för en klimatvänligare variant. Onsdag: Yogagryta med gul curry Fyllig kokosmjölk, gul curry och en […]

Måndag: Stroganoff med rostad sötpotatis Stroganoff går att göra på många sätt, här med röda linser och rostad sötpotatis. Tisdag: Sparrispasta Det här blev vår favorit på direkten och är en härlig sparrispasta med kryddblandningen Za’atar. Onsdag: Vietnamesisk nudelsallad Den här salladen är inspirerad av en rätt jag alltid beställer när jag käkar ute på […]

Måndag: Krossad potatis med kantareller och vegofärsbiffar En av mina favoriter är att krossa och rosta potatis. Här med stekt svamp och biffar smaksatta med rosépeppar. Mums! Tisdag: Enkel pyttipanna Pyttipanna kan göras på de flesta rester, här har jag en blandning av rotfrukter och rökt tofu. Onsdag: Lagom klassisk stroganoff med bönor Istället för […]

För vem gillar inte husmanskost? Det svåra är ju att bestämma sig. På hemsidan har vi allt från vegetariska köttbullar, kroppkakor och fiskgratäng till lasagne och kebabtallrik. Här har vi istället samlat godsaker som pyttipanna, tofu stroganoff och veganska Wallenbergare. Måndag: Tisdag: Onsdag: Torsdag: Fredag:

En vegofierad klassiker vi bara vill ha mer av. Maffig vegobiff med svarta bönor och råris som får dansa tillsammans med en krämig löksås. Mums! Vegobiffar, 4 portioner 1 gul lök 2 burkar, à 400 g, svarta bönor (ca 6 dl kokta bönor) 2,5 dl kokt råris 0,5 dl majsstärkelse 2 tsk flytande grönsaksfond 2 […]

Den italienska biffen är smaksatt med bland annat vitlök, örter, alger och Vegmes kallrökta olja. Perfekt att steka upp och servera med pasta, rostade rotfrukter, en kall pestosås eller vad du nu gillar. Helt vegansk, glutenfri och av ingredienslista att avgöra även helt sojafri. En förpackning innehåller 300 g och du hittar den i kyldisken.

De två biffarna att välja mellan är Tofubiff mild chili eller färgstarka Tofubiff rödbeta. Ekologiskt, Fairtrade-märkt och Ä-märkt. Tofubiff Mild Chili 2×125 g
Med olivolja, vitlök, paprika, kokossocker, chili och basilika. Tofubiff Rödbeta 2×125 g
Med tofu, rödbeta och lök. Färgstark och med ett gott tugg. Tofu är en naturlig proteinkälla från växtriket, och vår tofu görs […]

Två nyheter från Vegme och det är en växtbaserad bolognese med pasta samt en krämig chxcken curry-röra. Vegme är en storfavorit sen tidigare. De har flera färdigrätter, bland annat Thaigryta, Tikka Masala och Korv stroganoff. Självklart helt växtbaserat/veganskt. De har produkter för matlagning som italienska biffar, pulled Vegme, vegetariska korvar, bollar mm. Deras nyheter är […]

Om det är något som bidragit till het diskussion de senaste åren är det barns matvanor. Det är ingen hemlighet att föräldrar har en hel del att säga till om när det kommer till vad deras barn stoppar i sig, med all rätt – vi älskar ju de små liven. Ändå finns det så många […]

Jepp, det är precis vad det är. Vegme har sedan tidigare färdigrätterna Vegobollar med mos, vegan bourguignon, tikka masala, thaigryta och vegokorv stroganoff. Den nya pastarätten Piccante har en kryddig sås med bland annat curry, sambal oelek och paprika. Krämigheten kommer från havregrädde och proteinet är alltså Vegmes egna sojabitar. En portion kostar ca 60 […]

Måndag: Tisdag: Onsdag: Torsdag: Fredag: Lördag: Söndag: Sött:

Idén kom efter att John Persson tänkte på hur många skosulor som faktiskt slängs och att det måste finnas ett klimatsmartare sätt att ta hand om dem på. Först var han inne på att ta fram bruksföremål av de återvunna sulorna, men efter att ha hackad ner en sula i sin stroganoff en dag insåg […]