Annonsör
Visar 5 resultat (3ms)
Recept oktober 24, 2024
Brigadeiros är brasilianska chokladbollar som påminner om chokladtryffel och chokladkola. De görs traditionellt på kondenserad mjölk och här har jag tagit fram ett recept med havregrädde och socker som bas.
Recept augusti 4, 2016
Smältande god karamelliserad ananas, knäckigt kokosflarn och isande vaniljglass. Kan det bli bättre?
Artikel oktober 31, 2018
Hur ligger det egentligen till med sojaprodukter som soja, är det något vi borde undvika? – Det korta svaret är nej. Men att säga att en sojaprodukt är bra eller dålig är tyvärr ingen enkel fråga, utan den är lika komplicerad som de flesta matval vi gör vilka alla har mer eller mindre konsekvenser för […]
Artikel mars 6, 2015
Emelie Hansson, sakkunnig mat och jordbruk. Hur är margarin ur miljösynpunkt? – Margarin består av en blandning av fasta och/eller flytande vegetabiliska fetter och/eller animaliska fetter samt vatten. Ett margarin får innehålla högst tre procent mjölkfett av det sammanlagda fettinnehållet. Flera olika oljor och fetter kan användas som ingrediens i margarin, t ex rapsolja, solrosolja, […]
Recept december 11, 2025
Imoyo är en typ av recept som har fått sin speciella stil från de brasilianska influenserna i det nigerianska köket. Den här typen av recept brukar ofta innehålla råa ingredienser och citrusmarinader. Vanligt är kokbanan, vitlök och grön paprika. Det är sällan jag bara äter en sallad, men enligt mig är en imoyosallad tillräckligt kryddigt söt för att kunna avnjutas på egen hand. Ibland kommer jag på mig själv med att addera mer agavesirap, speciellt om mina bananer inte är tillräckligt mogna och söta för att balansera upp hettan från chilin och syran från dressingen.
Denna hemsida använder cookies
