Annonsör

Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.

Visar 170 resultat

Artikel oktober 7, 2024

Jimmy Guo om världens bästa currys

Varför en bok om currys? – Jag älskar att både laga och äta curry och tycker att det fanns ett stort kunskapshål att fylla här. Många svenskar tror att curry bara är den gula kryddan, men det är ju en hel värld av rätter och smaker från många delar av världen som är så distinkta […]

Recept januari 16, 2023

Kenyansk mungbönscurry – Ndengu curry

Den här kenyanska grytan har indiska influenser som garam masala, gurkmeja och chilipulver. Så himla god och fyllig i smaken, perfekt med kokosris.

Recept augusti 16, 2023

Vegansk curry nam nam-gryta med goda grejer

Det finns många sätt att laga curry på, men här har jag gjort en len och mild variant med potatis, ärtor och sötpotatis, som kokats i kokosmjölk. Ät den med krispiga papadam, chutney och ris till. En gryta att samlas runt!

Recept december 26, 2016

Grön vegetarisk curry med rotfrukter och gurksallad

Det här må se ut som den grönaste, nyttigaste och piggaste rätten du har sett, men den är också full av hetta från grön currypasta, fyllighet från kokosmjölk och en fräsch kick från mynta.

Recept mars 4, 2020

Vegetariskt smörrebröd med potatis och currymajonnäs

Curry är en populär smaksättare i Danmark, inte minst när det kommer till majonnäs. Det här är en riktig klassiker som är perfekt att göra när du har kokt potatis över.

Recept februari 1, 2023

Vegetarisk sötpotatiscurry

En krämig curry med massor av smak! Fyllig kokosmjölk med knapriga jordnötter och len sötpotatis och aubergine. Currypastan gör du i ett nafs i mixer och den ger all den kryddiga smaken. Denna goding är enkel att laga, väldigt god och dessutom vegansk.

Recept augusti 21, 2023

Vegetarisk wok med röd curry

Tofu är en grym proteinkälla och så användbart! Testa Garants ekologiska tofu nästa gång. Den har en fast konsistens och håller formen när du steker den. Ett tips är att dubbla receptet och sedan frysa in grytan i lagom stora portioner.

Recept september 12, 2023

Vegetarisk wrap med currytofu

Välbekanta smaker, mättande tofu och krämig kokosgrädde. Det här är en riktig hit som både barn och vuxna älskar.

Recept februari 18, 2016

Vegetarisk currytofu i bröd

Gul curry kan förvandla den tråkigaste av måltid till en gulglimrande explosion med indisk touch. Så om du känner dig lite trött, hungrig och beige, gör den här färgexplosionen till macka och du kommer vara på benen inom sekunder.

Recept december 16, 2019

Vegetarisk ugnsrostad aubergine med currydoftande yoghurt

Den här rätten från Yotam Ottonelghi har jag gjort så många gånger att det är galet. Det är godaste tillbehöret till mycket och även super på en buffé.

Recept oktober 11, 2022

Röda linsvåfflor med chxcken curry

De här röda linsvåfflorna är proteinrika och billiga. Goda att toppa med mycket, som t ex en röra från Vegme med smak av gul curry.

Recept juli 16, 2016

Vegetarisk pastasallad med currydressing

Pastasallader är kungen av kalla rätter. Bara förbered i lådor och låt de lata lunchgästerna klicka på lite av dressingen innan ni hugger in.

Recept augusti 28, 2023

Vegobollar i currysås

Vegobollar i alla ära, men de kan ju behöva ett gott tillbehör. Den här gula currysåsen går snabbt att göra och är god att bara vända ner bönor eller kikärtor i också. Lite som danska frikadeller i currysås fast med lite mer fart!

Recept maj 8, 2020

Blomkålscurry

Gul curry sätter fart och färg på allt. Du kan säkert måla väggarna med den om du får slut på riktiga grejer. Här gör curryn grytan gul och förvandlar den från helt okej till helt otrolig.

Recept oktober 29, 2020

Vegetarisk indisk pumpacurry – Olan

Den här grytan kommer inspirerad av den sydindiska rätten Olan från Kerala. Den görs egentligen på Flaskkurbits (kalebass), men här är den ersatt med pumpa. En värmande, smakrik gryta som alla älskar. 

Recept augusti 31, 2017

Vita bönor i currysås

Så enkelt och så gott. Krämiga bönor i en gul currysås. Passa på att göra en stor sats och frys in.