Annonsör

Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.

Visar 13 resultat

Recept mars 15, 2019

Fruktmousse (gelatinfri)

I fruktmousse används traditionellt gelatin för stadga och chokladmousse blir istället fast tack vare den höga halten kakaosmör. Här används agar och kokosolja eftersom det ger en lagom fast mousse. Den här moussen går givetvis också bra att servera i portionsformar.

Recept mars 15, 2019

Moussetårta (gelatinfri)

En klassisk luftig moussetårta som förbereds dagen innan den ska serveras. Använd rumsvarma ingredienser, annars stelnar agargelén direkt när fruktpurén rörs ner och du får klumpar i din mousse.

Recept mars 15, 2019

Gelé (gelatinfri)

I receptet nedan kan du använda saft eller vatten och tillsätta socker och smakämne efter egen preferens. För en söt gelé är en deciliter socker till fyra deciliter vätska en bra utgångspunkt.

Artikel januari 18, 2017

Hemmakväll börjar med Gelatinfri-märkning

Hemmakväll har över 100 butiker och vi tycker det här är strålande för alla som nu slipper lusläsa innehållsförteckningar efter just gelatin. Nästa steg är förhoppningsvis att markera ut vilka godissorter som är helt veganska (löss, bivax mm). Men ett steg i rätt riktning, helt klart! :-

Artikel mars 3, 2016

Bubs skippar gelatinet – Hurra för alla godisälskare!

Bubs godispåsar med skallar är numer gelatinfria. Gelatinet kommer att ersättas med potatisprotein. Skumgodiset i lösvikt började bytas ut mot veganska varianter under vecka 7, men var uppmärksam på innehållet då de kan innehålla gelatin fram tills dess att affärernas lager sen tidigare har tagit slut. Förändringen sker framförallt för att ge godiset en bättre […]

Recept mars 15, 2021

Pannacotta (utan gelatin)

Pannacotta är en klassisk italiensk dessert som görs med grädde och vanilj. Serveras med bär eller frukt.

Artikel mars 1, 2017

Nytt godis från Bubs: Veganskt och Fairtrade

– Gelatinfritt innebär att godiset är fritt från animaliska tillsatser som i sin tur innebär att vi når en bredare målgrupp och Fairtrademärkt för att vi alltid vill slå ett slag för en hållbar utveckling, säger Henrik Elfwing, VD för BUBS Godis AB. De nya smakerna är i GEO-serien är: Sour Mixed Fruit Ovals, Banana/Caramel […]

Artikel mars 15, 2019

Baka utan gelatin – alla tipsen

Du kan också njuta av delikata, dallrigadesserter utan gelatin! Det finns en rad olika gröna alternativ som alla ger den där perfekta gelén. Här reder vi ut allt!

Artikel februari 6, 2020

Fruktigt vegangodis!

De kommer i två fräscha och fruktiga smaker – Jordgubb och Mango. De är helt ekologiska, veganska, glutenfria och utan raffinerat socker! Perfekt att ha med på picknick eller att mumsa på när sockersuget rycker in! Finns på ICA.

Recept november 11, 2022

Pannacotta på Tomteskallar

En barnsligt god dessert gjord på godis! Pannacotta med Bubs tomteskallar!

Recept december 5, 2017

Egna geléhallon

Geléhjärtan är inte så svåra att göra som man kanske tror. Och de smakar så mycket godare än färdigköpta.

Artikel oktober 4, 2019

Veganskt godis till folket!

Candy People jobbar ständigt med att göra godis tillgängligt för alla, och i det arbetet ingår självklart utvecklingen av deras veganska godissortiment. Att göra godis till veganskt innebär oftast att välja pektin eller vetestärkelse framför gelatin, samt färgämnen från frukt och grönt. Det nyaste nyheten är VegoBears Sour.  Sedan tidigare finns det: – VegoBears (som […]

Recept juni 3, 2024

Pannacotta med limemarinerade jordgubbar

En enkel och god dessert som går fint att förbereda i förväg. Perfekt att ställa fram på någon av sommarens bufféer. Utan gelatin!