Visar 7 resultat
Recept december 6, 2022
Det här är en georgisk klassiker. En vegetarisk böngryta som serveras med ett stekt majsbröd.
Recept Premium september 10, 2020
Det går att göra georgiska tolma med olika grönsaker och även med frukt: aubergine, paprika, tomat, lök, kål, äpplen eller kvitten. Själva bladet kan vara vindruvsblad eller kålblad.
Recept november 4, 2024
Lobio är en nationalrätt i Georgien och den får en mustig och spännande smak av både valnötter och granatäppelsirap. Den brukar ofta innehålla kryddorna blåväppling och imretisaffran. De är svåra att få tag på, men det går också bra utan.
Artikel oktober 7, 2022
Den här veckans meny har en blandning av några gamla favoriter som kikärtsgryta med saffran och saffransrisotto, till nya favoriter som enkel souvlakiplåt och fyllda georgiska grönsaker.
Artikel februari 18, 2020
Jag vet, man får inte ha favoriter, men senaste numret av VEGO blev så bra! Det bjuds dels en hel rad med fantastiska chokladbakverk, som även syns på omslaget. Mumsiga rätter med vegofärs. Eller jag ska säga, olika typer av ”vegofärs” som används i fem smarriga rätter. Vi pratar med Sanna Bråding som även bjuder […]
Artikel februari 26, 2020
Det goda gröna : mat från min trädgård, 79 kr Karoline Jönsson I den här boken kombinerar Karoline Jönsson sina två hjärtefrågor; växtbaserad mat och hemodling. Från sin skånska gård bjuder hon på handfasta tips om kompostering och jordförbättring, om frösamling och hur man torkar örter – allt varvat med recept som får det att […]
Artikel november 4, 2024
Anja Allvin och Anastasia Lundqvist har skapat en smått fantastisk bok där vi får upptäcka det varierade och inspirerande ukrainska köket. I boken CMAK får vi resa runt i Ukraina, smaka på maten, träffa människorna och lära oss om historien som format det ukrainska köket.
Denna hemsida använder cookies
