Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Viking Line tar alltså upp kampen med Birka och satsar på en grön à la carte-meny. Allt sparkar igång under temaveckorna Spring & Green den 3 april – 31 maj. Menyn är baserad på naturliga nordiska råvavor och det finns både en helt växtbaserad meny samt en lakto-ovo-vegetarisk att testa. Bästa bloggaren Tina Mejri aka. […]

Veckans gröna middagar är en härlig mix av vegetarisk grön curry och currystroganoff, pommes plåt och dandan-nudlar.

Broccolisoppa går snabb att laga, är billigt och blir extra matig om du mixar ner ett gäng bönor.

ICA Basic lanserar nu helt veganska dumplings, fyllda med sötpotatisnudlar och grönsaker som kål och morot. Bara att steka eller ånga.

Vegetarisk sill! Det finns så galet mycket gott du kan göra! Klassiska inläggningar men goda alternativ till sill - från aubergine och zucchini till svamp, tofu och blomkål.

Karin Lei har släppt en fantastisk bok, Chopstick stories, där hon väver samman barndomsminnen, historia och matkultur med fantastiska recept från Kina och Taiwan.

Midsommar är bästa tillfället att njuta av sommarens alla smaker. Här har vi en färgglad vegetarisk buffé med härliga grönsaker.

Jag älskar dumplings i alla former. Kokta, ångade, stekta, friterade. Jag älskar att nypa ihop egna, men det är så mycket smidigare att bara ha ett gäng i frysen. Här kommer därför ett gäng roliga sätt att servera färdiga dumplings på. Klart på ett kick!

Jag drömmer ofta om att åka till Marocko, landet med en lång historia, influenser från hela världen och ett kök fullt av smaker, färger och spännande ingredienser. Här har jag doppat tårna lite lätt och tagit fram några härliga gröna recept inspirerade av det marockanska köket.

Tofu är lite av ryggraden i vegoköket. En otroligt användbar produkt som när du väl får lite inspiration inser kan användas till så otroligt mycket. Här är några tips för hur du utforskar tofuns smakrika och goda potential.

Nej, du måste inte ha sill och lax på påskbordet! Det finns jättemånga inläggningar, både i lag och krämiga varianter som är helt vegetariska. Aubergine, fänkål, svamp, lök mm. Mums!

Det finns många vegetariska alternativ till de klassiska sillinläggningarna på påsk. Här är åtta favoritrecept.