Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

HAK vegetariska bönrätter, 500 g, finns att köpa i samtliga dagligvarukedjor och placeras antingen i färdigmat- eller bönhyllan. En påse räcker till 2-3 personer, kostar cirka 45 kronor och finns i butik vecka 41. Varumärket HAK saluförs av det italienska matvaruföretaget Di Luca & Di Luca. Bönchili Texmex-god i wraps eller tacos Innehåller 34 procent […]

Många har hakat på den trendiga kosten som premierar fett och protein och undviker alla kolhydrater. Men stämmer allt vi läser om "mirakeldieten"? Vi lät vår kostexpert säga sitt.

Ett nytt samarbete mellan surkålsproducenten Tistelvind och tångodlaren Hakefjordens Havskultur har resulterat i en helt ny produkt på den svenska marknaden: Surkål med sockertång.

Våra vilda svenska ängar blir färre och färre och sett till de senaste 100 åren finns endast 1% av de vilda ängarna kvar i vårt land. För att uppmärksamma detta lanserar innocent, i lagom tid till odlingssäsongen, en apelsinjuice med en haklapp i form av ett fröpapper fyllt med fröer av svenska ängsblommor. Varje fröpapper […]

Den första torsdagen i mars infaller en av Sveriges mest charmiga, och kanske mest språkligt lekfulla, traditioner: Fössta tossdan i mars. Dagen är särskilt förknippad med Småland och dess dialekter, där bokstaven r i ord som första och torsdagen ofta faller bort. Resultatet blir det karaktäristiska uttalet: fössta tossdan i mass. Och vad gör man denna dag? Man äter prinsesstårta, förstås.

En ny rapport från Accademia Di Luca visar att gemensamma måltider gör oss både gladare och friskare – och att italiensk mat är den vi starkast förknippar med värme, samtal och gemenskap runt bordet.

Många influencers har tolkat processad mat som en definition av onyttig och ohälsosam mat. Naturliga livsmedel framhävs också ofta som en synonym till nyttiga livsmedel. Är det korrekta slutsatser eller finns det fler bottnar?

Att avstå komjölk och i stället välja växtmjölk (eller växtdryck som det numera ska kallas inom EU efter framgångsrikt lobbande från komjölksindustrin) är en solklar vinst för både hälsa och miljö om du frågar mig. Men vilken växtmjölk är bäst och är verkligen all sorts växtmjölk bättre än komjölk?

Alla företag kan vinna på en grön, växtbaserad policy som garanterat kommer att ge ringar på vattnet. Vad finns det för vinster? Och hur gör man för att påbörja förändringen?

En ny svensk studie som publicerats i British Medical Journal visar en ökad risk för benfrakturer och förtida död hos de som drack mest mjölk.

Här har vi samlat vegetariska och veganska julbord runt om i landet. Vi uppdaterar listan efter hand så håll koll!

*I samarbete med WWF* WWF ARBETAR AKTIVT för en framtid där människan lever i harmoni med naturen. Arbetet med att skydda hotade arter och livsmiljöer, och att använda jordens resurser på ett mer hållbart sätt, är en oförtröttlig kamp. WWF är verksamma i över hundra länder, har fler än fem miljoner supportrar och driver tusentals […]

Läser man om gluten i media och på nätet är det lätt att få intrycket av att gluten är rena giftet. Borde vi alla egentligen sluta med gluten och få en lugnare och mer harmonisk tarm på köpet? Riktigt så enkelt är det inte.