Annonsör
Visar 34 resultat
Artikel november 22, 2015
Världens bästa hamburgare har utsetts av GQ Magazine… och den är helt vegansk! Burgaren serveras på Superiority Burger i New York och sägs vara en riktig umamibomb. Någon som testat? Läs mer här: http://www.metro.se/…/matrevolution-va…/EVHokl!KL7E0gyLy89k/
Artikel juni 12, 2018
Lanseringen gör hotellkedjan till Europas första att erbjuda en klimatsmart hamburgare på menyn. Bakom produkten ligger den amerikanska tillverkaren Beyond Meat, som efter många års forskning har tagit fram världens första växtbaserade hamburgare. Burgaren har fått uppmärksamhet för sin väldigt köttlika smak och det faktum att den är lätt rosa inuti, precis som kött. –Vi […]
Artikel juli 20, 2017
Gustav Johansson driver en av Sveriges största vegobloggar, Jävligt gott, och har både skuggtävlat med vegetariska versioner av högrevsgrytor och hamburgare på Grill & BBQ SM, bjudit på vegankebab på Bråvallafestivalen och lanserat Sveriges första veganska onlinebaserade BBQ kurs. Allt med målet att visa upp att vegetarisk mat kan vara långt mycket mer än bara […]
Recept april 25, 2016
Den här prisbelönta vegetariska varianten på pulled pork är en riktig vinnare, skapad av Charley Karlsson och belönad med pris för Årets Köttersättning på Vegomässan i Malmö 2013.
Artikel april 9, 2016
Hamburgerkedjan Max dundrade i januari på med tre nya gröna alternativ på menyn och succén var ett faktum. Folk stod i kö utanför restaurangerna på lanseringsdagen och många köpte inte bara en, utan alla tre varianterna för att testa. – Vi hade hoppats att kanske 5% av gästerna skulle välja en vegoprodukt vid lanseringen. Istället […]
Artikel juni 19, 2018
I början av året blev hamburgeremojin aktuell genom att burgarfans påpekade att på den dåvarande emojin låg osten fel, under istället för på hamburgaren. Under debatten om hamburgerosten, gav sig också Googles VD Sundar Pichai in i diskussionen via Twitter och lät meddela att han skulle släppa allt, och se till att åtgärda problemet. Google […]
Artikel februari 18, 2020
– Våra gäster älskar hamburgare. Oavsett vad vi sätter upp på menyn så kan inget hota den. Men som hotellkedja så vill vi utmana våra gäster och få dem att upptäcka nya livsmedel som de annars inte skulle testa. Vår nya bajväxtburgare är ett sådant exempel. Vi är kräsna när det gäller vad vi sätter […]
Recept maj 16, 2023
Det här är min absoluta favoritburgare. Friterad blomkål med Buffalo hot sauce, dressing och krispiga grönsaker.
Populära kategorier
Artikel maj 11, 2016
– Lanseringen av Green-familjen är vår största succé någonsin, men vi nöjer oss inte med det. Nu tar vi nästa steg för att ännu fler ska upptäcka hur goda vegoburgare kan vara. För oss känns det självklart att göra det tillsammans med Way Out West, en annan organisation som är bäst i klassen när det […]
Artikel oktober 24, 2016
Konditori Christin är en liten pärla i Carlshamn som har känt av den stora efterfrågan på grönare mat och erbjuder en hel rad med mumsiga grejer, från mat till bakverk (både lakto-ovo och helvegetariskt). På matsidan finns det bland annat en hälsosallad med bönor och hembakat fröknäcke, hamburgare, schnitzel, couscoussallad och varma mackor. När det […]
Artikel oktober 24, 2021
Den här artikeln innehåller sponsrat innehåll. Från de första milda dagarna under våren till början på hösten är det en aktivitet som vi svenskar har gemensamt: grillen. Allt från att laga familjens middag på grillen till att bjuda hem tjocka släkten på grillfest, det är något speciellt med att äta grillad mat och njuta av […]
Artikel oktober 19, 2020
Vi fick tag på Cecilia McAleavey, ansvarig för sustainable eating på Oatly och ordförande i branschföreningen Växtbaserat Sverige samt delaktig från Oatly i nystartade EAPF (European Alliance for Plant-based Foods), som gav oss massor med information om voteringen. – Växtbaserat Sverige kan i en ny rapport visa att försäljningstillväxten för växtbaserade livsmedel ökar explosionsartat. Det pågår ett […]
Artikel maj 28, 2024
Hälften av svenskarna tänker mer på matkostnader än tidigare, vår uppfattning om det svenska köket förändras och nyfikenheten på koreansk mat ökar.
Artikel september 12, 2018
Ny teknik gör så att den helt växtbaserade hamburgaren ”blöder” och får en textur som påminner om kött. Trenden med köttliknande veganska burgare har de senaste åren spridit sig, framförallt i USA med ”The Impossible Burger”. Tekniken bakom den nya burgaren är inte helt enkel och har tidigare inte tagit sig till Sverige. Bakgrunden är […]
Artikel september 23, 2022
Storfavoriten Guacamole får nu ett syskon i form av en Ärtamole. Gjord på gröna ärtor tillsammans med bland annat citron, koriander och vitlök. En fusion-röra i tex-mex-sammanhang med brett användningsområde. Funkar som komplement till den klassiska guacamolen och utmärkt som både snacks-dip och middagstillbehör. Roasted Garlic Mayo är en krämig, vegansk majonnäs med smak av […]
Artikel maj 4, 2015
*Betalt samarbete* Det är ändå en ganska stor kategori av spel som fokuserar på just mat, främst i app butikerna till våra smarttelefoner. Av dessa är merparten av typen simulering alternativt typen som handlar om att dekorera tårtor eller färglägga. Restaurangspel i överflöd Den som är ute efter mer avancerade spel som handlar om mat […]