Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Appen är baserad på Gustav Johanssons bok Vegansk husmanskost som gavs ut i augusti 2019. Gustav, som driver Sveriges största veganska matblogg Jävligt gott, vill genom boken och sin blogg få oss att äta bättre och mer hållbart genom att visa hur enkelt och gott vi kan laga klassiska husmansrätter utan kött eller andra animaliska produkter. Appen innehåller […]

För vem gillar inte husmanskost? Det svåra är ju att bestämma sig. På hemsidan har vi allt från vegetariska köttbullar, kroppkakor och fiskgratäng till lasagne och kebabtallrik. Här har vi istället samlat godsaker som pyttipanna, tofu stroganoff och veganska Wallenbergare. Måndag: Tisdag: Onsdag: Torsdag: Fredag:

Det goda gröna : mat från min trädgård, 79 kr Karoline Jönsson I den här boken kombinerar Karoline Jönsson sina två hjärtefrågor; växtbaserad mat och hemodling. Från sin skånska gård bjuder hon på handfasta tips om kompostering och jordförbättring, om frösamling och hur man torkar örter – allt varvat med recept som får det att […]

– Eftersom vi älskar både mat och vin, började vi prata om att det ofta är svårt att få bra råd kring hur man kombinerar vegansk mat och vin, säger Mattias. Till slut hade Malin och Mattias hittat en, i deras tycke, perfekt blandning, det vin som nu importeras under namnet Gran Vego Temranillo, gjort […]

Boken vägleder dig igenom det växtbaserade köket med allt från grunder, enkel vardagsmat, rolig festmat, grönt protein, biffar, bollar, såser, husmanskost, desserter och mycket mer. Boken är illustrerad med 700 bilder för att verkligen visa hur fantastiskt mat det går att njuta av. En perfekt bok till alla som är veganer, vill bli vegan eller […]

Portionen under tian : bra mat för dig, din plånbok och planeten / Hanna Olvenmark 150 kr   Portionen under tian: 300-kronorsveckorna / Hanna Olvenmark 169 kr   Jessicas vegomiddagar : hur lätt som helst / Jessica Frej 99 kr Det veganska köket – 1700 växtbaserade recept  / Mattias Kristiansson 135 kr   Zeinas green […]

Det är Godare, en helt ny kabelkanal som gjort succé i Norge och nu ska ta sig an Sverige. De har investerat i att producera tre egna program, varav Gustav står för ett. Det blir mat från hans fantastiska bok ”Vegansk husmanskost”, fullt med smarta tips på en grön vardag. Det kommer att laga veganska […]

Måndag: Krämig pasta med blomkål Den här pastan serveras inte bara med rostad blomkål, det är även blomkål i såsen som gör allt underbart krämigt. Tisdag: Retrovego – Hirslåda Det här är ett recept av pionjärenLilly Johansson. En låda med hirs och grönsaker som kanske inte låter sexigt, men som faktiskt blev riktigt gott. Onsdag: […]

– Vego är inte längre en smal trend utan börjar bli en bred företeelse i hela landet, i vissa butiker har försäljningen ökat med mer än 1000% och det är roligt att många kunder vill pröva ny mat, säger Anders Svensson, VD ICA Sverige. Intresset för vego är stort över hela landet. Det som driver […]

Ia Thunberg och hennes familj bor sedan länge i Halmstad. Precis som många andra upplevde hon att det var nästan omöjligt att hitta riktigt god vegetarisk mat på stadens restauranger. Istället för att äta ute spenderade hon många kvällar i köket för att experimentera fram egna vegorätter som åtminstone för en stund stillade begäret efter […]

1. Burge(r)evolution Gröna burgare står helt klart högt i kurs, men den stora twisten är att de inspireras av olika länder. Italienska burgare med antipasti eller japanska ramenburgare med soja. 2. Bowls bowls bowls Poke feber har slagit till och nu ska allt ätas ur en skål. Ett trendigt sätt att äta hälsosamt på och […]

Måndag: Krossad potatis med kantareller och vegofärsbiffar En av mina favoriter är att krossa och rosta potatis. Här med stekt svamp och biffar smaksatta med rosépeppar. Mums! Tisdag: Enkel pyttipanna Pyttipanna kan göras på de flesta rester, här har jag en blandning av rotfrukter och rökt tofu. Onsdag: Lagom klassisk stroganoff med bönor Istället för […]

I höstas bestämde sig Malou och redaktionen på Malou Efter tio att ha ett vegan-tema. Gäster som Patrik Arve, Kitty Jut- bring och Bea Szenfeld bjöds in för att prata mat och etik. För att verkligen undersöka det här med vegansk mat beslöt sig Malou själv för att testa en kosthållning helt utan animaliska ingredienser under minst tre veckor.

Måndag: Enkla falafelpannkakor De här pannkakorna görs på kikärtsmjöl vilket inte bara ger en god smak utan är även proteinrikt. Som falafel i pannkaksform! Tisdag: Tostadas med tofu Krispigt stekta tortillabröd som toppas med kryddig tofu. Superenkel vardagsmat som känns lagom lyxig. Onsdag: Kålpudding på plåt En klassiker jag aldrig tröttnar på. Här tillagar jag […]

Vi fick faktiskt en riktig gladchock när husmanskostvurmaren Leif Mannerström nu tillsammans med Dafgård gjord detta episka steg och tagit fram ”Köttfria köttbullar”. Leifs Köttfria Köttbullar kommer dels i en flerportionspåse på 500 g och kostar 47 kr. Dafgårds släpper även en enportions med potatismos, sås och gröna ärtor för 37 kr. Båda rätterna finns […]

Havrebiffar är den senaste nyheten från Ekko Gourmets och säljs exklusivt i Coop-butiker över hela Sverige. Biffen är gjord på svensk havre, gula ärter, morot, lök och vitkål smaksätts varsamt med kryddpeppar och vitpeppar. – ”Det här är äkta svensk, vegetarisk husmanskost, och vi tänker se till att alla svenskar får upp ögonen för den”, […]