Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Den här vegetariska sillinläggningen görs med tofu och får en söt och frisk smak av apelsin och värmande kryddor.

Tofu är en hjälte när det gäller att dra åt sig smaker. Apelsin, ingefära och stjärnanis är en extra julig kombo som är svår att inte tycka om. Låt gärna tofun ligga till sig några dagar i lagen innan servering så smakar den ännu mer.

En klassisk hovmästarsås gästas här av vita bönor, purjolök, sockerärtor och dill. En härlig blandning inte bara under jul utan på alla årets buffébord.

Jag älskar alltid en krämig curryröra på julbordet. Det går jättebra att vända ner aubergine, blomkål eller tofu i den här röran, men jag tyckte att syltlökar kändes så perfekt. En spännande variant med väl- bekanta smaker.

Vi måste ha dill i minst en grej på julbordet. Vi älskar den här extra dilliga röran med tofu och tångcaviar. Som en skagenröra fast ändå inte.

Den här snygga grönsaksblandningen får en härlig syra av vinäger. Psst... den är även perfekt att vända ner i en sallad om du får rester över.

Tunt skivad fänkål i en frisk citronmajonnäs är perfekt på buffén vid alla högtider.

Tofu tar åt sig smaker på ett fantastiskt sätt och passar utmärkt i ättikbaserade inläggningar. Här är ännu en klassiker som går hem hos alla.

Det här är vår variant på gubbröran fast helt vegetarisk. Inte så gubbig alls, mer fantastisk. Speciellt på kavring eller vörtbröd.

Skagenröra är en riktigt klassiker och passar både som förrätt som till alla högtider. Tofu, aubergine eller svamp. Det är bara att välja.

Det här är en variant på klassisk kryddsill, fast med aubergine. Den blir faktiskt bara godare om den får stå i några dagar så att smakerna verkligen utvecklas.

Man kan lägga in många grejer i krämiga inläggningar. Blomkål och curry är en klassisk kombo, så här har jag gjort just det. Mums!

Den här salladen får fin krispighet från gurkan, krämighet från avokadon och perfekt sälta från tångkaviaren. En riktig favorit!

Aubergine är en klassiker som alternativ till vegetarisk sill. Här har vi tagit zucchini som blir så mumsigt tillsammans med torkad ramslök och majonnässås.

Krämig vegosill med curry och äpple När man inser att sillinläggningar är som vilka röror och picklade tillbehör som helst blir allt mycket roligare. En klassisk ”currysill” kan t ex lika bra göras på blomkål och få en riktig semi-indisk touch. Supergott! 200 g blomkål, fryst går bra 2 dl majonnäs, t ex äggfri 2 […]

En frisk och krämig vegetarisk sill med smak av rivet limeskal och limesaft. Använd zucchini, som här, eller aubergine.