Annonsör

Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.

Visar 84 resultat

Artikel januari 27, 2014

Sveriges grönaste matkasse!

Hubbe och Kina är två passionerade matnördar som kände att de ville bidra med något till vegovärlden. Det resulterade i Sveriges första och enda helt veganska matkasse – Gröna kassen!

Artikel januari 27, 2014

Cecilia Vikbladh är Veggivore

Vegomat smakar inte bara gott, varje gång du skippar köttet bidrar du till en bättre värld. Vi på VEGO uppmuntrar alla steg i rätt riktning och har därför pratat med Cecilia Vikbladh som tagit begreppet Veggivore till Sverige.

Artikel november 22, 2014

Festa som ett proffs med Linnéa Johansson

Linnéa Johansson är svensktjejen som ville bli kock men slutade som festfixare åt kändiseliten i USA. Med kreativitet, fötterna kvar i den svenska matkulturen och ett ständigt intresse av att utvecklas och överträffa sig själv, ordnar hon minnesvärda fester och event.

Artikel maj 4, 2015

Kan Sims 4 vara det bästa matspelet?

*Betalt samarbete* Det är ändå en ganska stor kategori av spel som fokuserar på just mat, främst i app butikerna till våra smarttelefoner. Av dessa är merparten av typen simulering alternativt typen som handlar om att dekorera tårtor eller färglägga. Restaurangspel i överflöd Den som är ute efter mer avancerade spel som handlar om mat […]

Artikel december 13, 2015

Sandra Vilppala om popmusik, kärlek, vego och haters

Foto: Linda Rehlin Hur skulle du beskriva din musik? – Upplyftande och nervig pop på svenska. Tunga teman intråcklade i stora poprefränger med feta näven i luften! Vad ville du förmedla med det här albumet? – Kraft. Alla har sin historia och vi föds med olika förutsättningar. I vår del av världen har vi lyxen […]

Artikel januari 19, 2016

Vi har testat Max nya vegoburgare!

Det är strålande tider när en stor kedja som Max kommer på det geniala i att satsa på en grönare framtid och därmed lanserar ett gäng gröna nykomlingar. Vi traskade iväg till Max provkök och fick snaska i oss bäst vi kunde. Burgaren som frontar hela lanseringen är BBQ Sandwich (se bild ovan), som dessutom […]

Artikel mars 6, 2016

Uppdrag: Ta fram nytt grönt protein

Att världens ökande köttkonsumtion är ohållbar har knappast gått någon förbi. Idag står animalieproduktionen för nästan en femtedel av världens utsläpp. Alternativen till kött blir långsamt fler, men de är inte alltid tillräckligt kostnadseffektiva, hälsosamma eller för den delen goda. Men snart kan det bli ännu enklare att gå över till den gröna sidan och […]

Artikel april 9, 2016

DÅ: kock till kungen – NU: kung över vegoburgarna!

Hamburgerkedjan Max dundrade i januari på med tre nya gröna alternativ på menyn och succén var ett faktum. Folk stod i kö utanför restaurangerna på lanseringsdagen och många köpte inte bara en, utan alla tre varianterna för att testa. – Vi hade hoppats att kanske 5% av gästerna skulle välja en vegoprodukt vid lanseringen. Istället […]

Artikel april 27, 2016

Vegan Fine Dining Pop-up – 26-28 maj

”Jag vill öka medvetenheten och intresset för bra och spännande grönsakskompositioner och hoppas kunna erbjuda det till alla som vill komma och uppleva en helkväll i växtrikets tecken. Temat denna gång hämtar inspiration från det som föds, växer och utvecklas utanför staden för att sedan hamna i den. Vi måste värna den miljö som finns […]

Artikel april 28, 2016

Framtidens protein: Korv på lupin och Ädelosttofu

Vi är strålande glada att majoriteten av projekten är växtbaserade (veganska) och är så spända på att få smaka de färdiga produkterna. Vi valde bilden ovan från foodtrucken Mögel eftersom Pia Qvarnström nu får chansen att vidareutveckla sin fantastisk goda ärttempeh. Hurra för vegetariska framgångar! – Projekten kan också öka den svenska livsmedelsbranschens konkurrenskraft genom att […]

Recept maj 17, 2016

Hirstabbouleh med mandel- och tomatröra

Smaka på en mättande, sprakande sallad gjord med hirs, quinoa och grönsaker. Serveras med en mandel- och tomatröra.

Artikel juni 26, 2016

Vegme och City gross bryter vegomark

Vegme är en del av familjeföretaget AB Gastronova som drivs av kockarna och matentreprenörerna Pia, Lasse och Hampus Schönemyr. De arbetar bland annat med produktutveckling kombinerat med världsunik kallrökning och det är alltså det fantastiska gänget som tagit fram Vegme som de även kallar morgondagens klimatsmarta sojaprotein. Vegme har tidigare bara varit tillgängligt för restauranger, […]

Artikel augusti 2, 2016

Den omöjliga vegoburgaren är här – 690 miljoner senare

80 miljoner dollar, eller motsvarande ca 690 miljoner kronor. En av de mest lyckade mat-startupen, med investerare som Bill Gates, har nu nått ett av sina mål – burgaren är klar! Impossible Foods satte upp målet att skapa en helt växtbaserad burgare som smakade, luktade, blödde och kändes precis som kött. Och nu finns den […]

Artikel september 16, 2016

VEGO ställer ut på Bokmässan i Göteborg!

Det är dags för en av Sveriges största mässor dedikerade till böcker av alla dess slag. Bokmässan i Göteborg drar årligen 100 000 besökare och i år är VEGO på plats med en finfin monter och lika fina erbjudanden. Köp prenumerationer med gåvor på köpet, prata med oss bakom tidningen eller köp någon av våra […]

Artikel september 19, 2016

Träffa VEGOs Mattias på Bokmässan i Göteborg

Tidningen VEGOs monter hittar du på F01:13. Där kommer det att finnas folk alla dagar och prata vego, sälja prenumerationer med fina gåvor samt sälja signerade böcker till strålande priser. VEGOs chefredaktör Mattias kommer att laga mat på Kockscenen (ett stenkast från VEGOs monter) på lördagen 10.00-10.20 och därefter intervjuas på scen 10.20-10.30. Mattias kommer […]

Artikel september 26, 2016

Lyxig vegansk trerätters på Bistro Bananas

I maj 2016 slog portarna på Bistro Bananas upp. En restaurang med extra allt, avslappnad och skönt befriad från stela detaljer och ändå med höga ambitioner på menyn, som uppfylls med råge. För kocken och kökschefen Filip Jansson som jobbat som kock i mer än 20 år, kändes det som en häftig utmaning att göra […]

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.