Annonsör

Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.

Visar 583 resultat

Artikel januari 27, 2014

Potatisen – knölen som byggde vårt land

Den är lätt att ta för given, men trots sitt anspråkslösa yttre är potatisen en av vår kontinents historiskt viktigaste grödor. VEGO gör upp med potatisens förflutna och letar efter orsaken bakom det potatisförakt som brett ut sig under det LCHF-frälsta 2010-talet.

Recept juni 11, 2024

Krispig grekisk klyftpotatis – Traganés patátes foúrnou

Den här grekiska potatisen bakas i ugn och blir extra knaprig tack vare mannagryn. Potatisen blir krispig på utsidan och mjuk på insidan.

Recept november 4, 2022

Krossade potatisar med chili- och saffransaioli

Mitt kanske allra bästa sätt att servera potatis är som krossade. De blir bra varje gång, är enkla att göra utan särskilt många moment och så blir de så där både krispiga och mjuka. Här serverar jag även en chili- och saffransaioli till.

Artikel mars 21, 2025

Älskade knöl – en kärleksförklaring till potatisen

Älskade knöl är en fantastisk bok för alla potatisälskare. Med passion, kärlek och kunskap inspirerar Hannu alla att upptäcka och odla fler potatissorter själv.

Recept augusti 28, 2023

Vegetarisk svampskav med potatispuré

Den här middagen brukar jag ofta vända mig till när jag vill ha något som är ordentligt värmande och mättande och som samtidigt producerar bra matlådor och är enkelt att laga.

Recept maj 27, 2021

Världens godaste och krispigaste tofu!

Jag kan självsäkert säga att det här är bland den godaste och godaste tofun du kan tänka dig. Dubbelfriterad i en söt och salt sås. Ah, så mumsigt!

Recept augusti 10, 2022

Patatas bravas

Patatas bravas är en klassisk tapasrätt bestående av potatis och en kryddig tomatsås. Vegetarisk sidorätt, tillbehör eller drinktilltugg.

Recept oktober 10, 2023

Krispig patatas bravas

Här kommer en riktig tapasklassiker - patatas bravas. Här med en extra krispig potatis som toppas med kryddig tomatsås och aioli.

Recept april 23, 2024

Rostad potatissallad med krämig dressing

Hur gör man potatissallad ännu godare? Man rostar den! Jag hade även med vegobitar så att du får en komplett måltid som smakar underbart.

Recept januari 23, 2018

Krispig vegetarisk tofutaco med avokado- och dillkräm

En middag klar på 15 minuter med härligt krispig, lagom kryddig, tofu som serveras i små tortillabröd tillsammans med en avokadokräm, salladslök och gurka.

Recept september 30, 2022

Dumplings med krispig chili i olja

Det här är inget recept, bara ett väldigt bra tips som jag ätit många gånger när jag inte orkat annat.

Artikel mars 6, 2016

Älskade potatis

Säsong: januari – december (beroende på sort) Många tror t ex att sötpotatis och vanlig potatis är släkt, men det är de inte. Däremot tillhör potatis samma släkt som chili, äggplanta och tobak. Visste du förresten att världens största potatis vägde 3,37 kilo och odlades i England? Lugnande Forskning visar att potatis kan minska stressnivån […]

Recept juli 10, 2019

Godast just nu: Krossad, rostad potatis med valnötsdressing

Det är blev så förbaskat gott att jag blev tårögd. Så mycket smak samlat på en tallrik. Krispigt rostad potatis med en lagom het valnötsdressing, dill, citron och crème fraîche! Ah!

Recept oktober 23, 2019

Krispiga vegetariska potatiskroketter

Det är helt enkelt uppkryddat potatismos som paneras och friteras – ja, ni hör ju! Här kan man välja smak efter mat, men ett klassiskt alternativ är givetvis örter och bara helt lite vitlök. 

Recept november 15, 2022

Krispig tofutaco med avokadosås

Det här är en vegofiering av populära fisktacos. Här tog jag tofu och panerade i en lagom kryddig smet som jag sedan friterade galet frasigt. Perfekt tillsammans med en dillig avokadosås.

Recept februari 17, 2017

Ångade vegetariska buns med krispig tofu och kimchimajonnäs


Färdiga buns finns att köpa frysta i asiatiska butiker, men går också enkelt att göra själv! Här har vi fyllt dem med krispig tofu, sesamgurka och kimchimajonnäs.

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.