Annonsör
Annonsör
Visar 18 resultat
Recept juni 11, 2024
Denna libanesiska spenatgryta innehåller vanligtvis kött men här görs den på linser. En vegetarisk favorit med syra från citron.
Recept augusti 28, 2023
Denna libanesiska spenatgryta innehåller vanligtvis färs, men här har jag ersatt den med linser i stället. Spenaten kan du helt eller delvis också ersätta med nässlor och har du tillgång till ramslök kan du gärna grovhacka ett knippe och ha i.
Recept mars 8, 2024
Arayes är fyllda pitabröd som är så enkla att göra och blir härligt frasiga. De kommer från Libanon men är älskade runt om i Mellanöstern. Du gör helt enkelt en kryddig färsfyllning, fyller bröden och steker dem frasiga i lite olja. Måste testas!
Recept maj 12, 2022
Den här populära salladen från Libanon innehåller mängder av färska örter och bulgur. En fräsch sallad som passar till det mesta.
Recept december 16, 2019
Maghmour, mnazale eller msakaa – kärt barn har många namn. Denna de- likata moussaka är en av mina många libanesiska favoriter. Min mamma brukade göra världens godaste msakaa och detta är hennes recept. Grytan är mustig, smakrik och alldeles fantastiskt god. Den är full med grönsaker, men känns ändå ”köttig” på något sätt. Msakaa kan avnjutas såväl kall som varm, gärna med bröd och grönsaks- stavar bredvid.
Artikel september 25, 2023
Har du fler tips på restauranger, så mejla dem gärna till redaktionen@vegomagasinet.se så lägger vi till här. Stockholm Yalla RinkebyYalla Rinkeby verkar för att ge utrikesfödda kvinnor ökade förutsättningar till arbete och förbättrad livskvalitet. De serverar mat med inspiration från hela världen.Hjulstavägen 94, Spångawww.yallarinkeby.se BitzaSmaker från Palestina och MellanösternHornstulls strand 13, Stockholmwww.bitzahornstull.com Beirut CaféKanske Stockholms […]
Artikel september 1, 2023
Måndag: Vegobollar i currysås Ta de vegobollar du gillar och låt de bada i en enkel currysås. Det går även bra att vända ner t ex kikärter i såsen. Tisdag: Pasta med kikärter och harissa En av mina favoritpastor av Tuvessonskan. Tomat, harissa, kikärter och ett härligt krisp att toppa allt med. Onsdag: Vegetarisk svampskav […]
Artikel september 20, 2019
Picadelis vision är att man vill skapa framtidens snabbmat. Därför handlar en stor del av arbetet med att ta fram nyheter, om att utforska mattrender. – Vi finns med i lunchrum, på picknickfiltar, vid lekplatser, i möten över hela landet. Picadeli säljer årligen 29 miljoner sallader i Sverige, och finns i över 1200 butiker runtom […]
Populära kategorier
Artikel oktober 24, 2024
Meze är en rad olika smårätter som serveras likt en glimrande buffé när du har gäster över. Det är ett populärt koncept både i Mellanöstern och runt Medelhavet och om du vill trolla fram ett mezebord utan att anstränga dig alltför mycket har Sevan flera fantastiska genvägar.
Artikel april 9, 2020
Bilden ovan är från Open New Doors, Mjölby. Stockholm Feca Torkel Knutssonsgatan 35 Hemsida Fröjdas Skeppsmäklargatan 7 Hemsida Gigafood Magnus Ladulåsgatan 8C Hemsida Blå Lotus Katarina Bangata 21 Hemsida Miss Wargentin Wargentinsgatan 5A Hemsida Kokyo Sveavägen 105 Hemsida Café Ingenstans Bastuhagsvägen 41 Hemsida Pizzeria Timone Bagarfruvägen 3 Hemsida Legumes Swedenborgsgatan 25 Hemsida Hökis thai Stadsbudsvägen […]
Recept april 8, 2022
En len hummus på vita bönor toppad med en kryddig färs gjord på vegofärs. Hummus kawarma med svensk twist helt enkelt!
Artikel augusti 12, 2024
Måndag: Tisdag: Onsdag: Torsdag: Fredag: Lördag: Söndag: Sött:
Artikel december 6, 2022
Ett bra tips om du vill äta mer vegetariskt är att kolla på länder som är riktigt grymma på vegetarisk mat… och inspireras! Antingen lagar du så autentiskt du vill eller så tar du bara lite influenser och gör din egen twist. Måndag: Kina med en twist Tisdag: Indien Onsdag: Libanon Torsdag: Thailand Fredag: Somalia
Artikel december 11, 2020
I helgen öppnas det växtbaserade julbordet upp som bjuder på alltifrån barrskog, tjära eld och snö när nordisk natur är temat för den växtbaserade julen. Royal Parks växtlabs verkstad trollar magiskt fram en fem rätters meny som serveras vid bordet i stora, luftiga ytor. Ett axplock av alltifrån brysselkålsspett, norrländskt bröd med tempeh, texturer av […]
Artikel september 1, 2022
Veckans gröna meny bjuder på kikärtswok med sötsursås, libanesisk moussaka, raggmunkar och grön kikärtssoppa.
Recept februari 13, 2016
De här bollarna görs på aubergine och hirs som är ett sädesslag och helt glutenfritt. De serveras med rödbetshummus och sallad i libabröd.
Denna hemsida använder cookies
