Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Ärtiga Linschips Sourcream & Chili Ärtor har blivit en vanligare ingrediens i många produkter och nu lanserar vi Ärtiga Linschips med smak av Sourcream & Chili. Produkten innehåller bland annat linser, ärtor, kikärtor och mungbönor. Nyheten är vegansk och innehåller 14% protein, men det bästa sitter i smaken. Kryddan av Sourcream & Chili ger syrlighet […]

Linserna innehåller inte mindre än 25 % linser, en nyttig och god källa till protein och fiber. Perfekt i en skål med mjölk, yoghurt och färska bär och frukter. Flingorna kommer i två varianter. En naturell med chiafrön och smak av kanel och kardemumma.  En annan variant som blandats upp med hallon och kokos. Förutom […]

– Vi vet att många såhär i början av ett nytt år tänker extra mycket på vad de stoppar i munnen. Det är jätteroligt att vi kan erbjuda våra konsumenter två nya varianter av våra populära linschips, fullpackade med smak. Dels en smak som många känner igen och älskar, och en ny lite mer äventyrlig […]

– Bönor är verkligen framtidens mat. De är en bra proteinkälla som innehåller många viktiga näringsämnen, samtidigt som de har en låg klimatpåverkan och är ett billigt livsmedel. Men de behöver ta en större del på våra tallrikar och därför vill Coop underlätta för och uppmuntra våra kunder att göra bönan till en naturlig del […]

Det indiska köket är verkligen en dröm för vegetarianer och veganer. Smakrika och varierande rätter med grönsaker, linser och bönor i fokus.

Soppor är så enkel att göra både vegetariska och veganska. Här har vi samlat våra bästa recept från hela världen.

Hanna Olvenmark a.k.a. Portionen under tian har lärt oss alla att billig mat inte behöver vara tråkig. Snarare raka motsatsen! Med sina tre böcker har hon visat att billigt och klimatsmart dessutom är gott, varierat och spännande.

Vegetariska grytor är inte bara gott, de är ofta billiga, går att variera med olika kryddningar och är perfekta som matlåda. De är även den perfekta bjudmaten till många.

”Äter du vegetariskt går du miste om avgörande vitaminer och mineraler” – låter det bekant? Att en vegetarisk kost inte skulle vara tillräcklig för att få i sig allt kroppen behöver stämmer inte helt. Vissa vitaminer och mineraler tas upp bättre från kött, och är därför lite lättare att få underskott av som vegetarian, men […]

Lasagne är en av de mest älskade pastarätterna från Italien, gjord av lager med pasta, bechamelsås, färssås och ost. Här är våra bästa vegetariska lasagner.

Måndag: Wok med röd curry Lagom het men mest smakrik. Fyllig kokosmjölk och röd currypasta gör det här till en riktig favorit. Tisdag: Grekisk färssås med pasta Tänk dig en klassisk bolognese fast med grekiska kryddor som kanel och oregano. Onsdag: Grönproteinlasagne Jag tog fram en lasagne för alla som vill ha extra protein. Proteinlasagne […]

Flora 100% Växtbaserad är sojafri, glutenfri och laktosfri! Flora Visp 31 % går super att använda både i kall och varm matlagning. Det vi gillar är såklart att den går att vispa fluffig som vispgrädde till bakverk och desserter.  Kostar 14.95 kr. Flora Mat 15 % fungerar utmärkt som matlagningsgrädde och är perfekt för all […]

Äter du bara varierat från hela kostcirkeln så kommer du inte ha några problem med att få i dig allt du behöver. Michael Greger har tagit fram en lista på hur mycket du ska äta från olika matgrupper varje dag för att optimera din hälsa – dr Gregers dagliga dussin.

Det är enkelt, billigt och roligt att odla groddar! Att frön, linser och bönor är näringsrika i sig vet nog de flesta, men visste du att de blir ännu nyttigare om man groddar dem? Dessutom har studier visat att groddar kan innehålla upp till 100 gånger så mycket enzymer och antioxidanter som den fullvuxna plantan! […]

Korv stroganoff är en svensk favorit och en riktig husmanskostklassiker. Den kan enkelt göras helt vegetarisk och här är våra favoriter.

Spaghetti med köttfärssås fortsätter att vara en av svenskarnas favoriträtter. Den går dessutom så enkelt att göra vegetarisk och växtbaserad. Här är våra bästa tips och recept.