Annonsör
Visar 658 resultat
Artikel juni 29, 2017
Öland Roots ledord är kärlek, solidaritet och medvetenhet. Här lyssnar man på grym musik och äter gott… det är nämligen en 100 % vegansk festival som värnar om miljön och om djuren. Här finns fyra egna matserveringar, som inkluderar en pizzeria, en grill, ett fik och en fine dining restaurang. De arbetar dessutom hårt med […]
Artikel mars 21, 2018
Nu kanske du undrar varför det är så himla många helveganska ställen på vår lista. Well, det är faktiskt de veganska ställena som regerar i Berlin för tillfället – om det så kommer till en finare trerätters, en kebabrulle eller friterade munkar. Så blir det när man ligger steget före… Bo: Almodóvar Hotel Som vego […]
Artikel januari 3, 2019
Kan du boosta din hälsa med extra potenta grönsaker och superfoods? Hur är det med arsenik i ris, linfrön och champinjoner? Med ett rungande nej och några förtydliganden reder David ut allt.
Artikel januari 2, 2017
Det finns lagar och förordningar som ska hindra livsmedelsindustrin från vilseledande marknadsföring. Men det finns industrier som utan problem har lyckas kringgå varenda regel och som har vilselett oss alla i åratal. Jag pratar om mjölkindustrin.
Artikel januari 30, 2020
Den här artikeln publicerades i nr 2 av VEGO, 2014. Text: Pernilla Berg/nutritionist och Medicine doktor i toxikologi Kalcium och skelettet Under 80-talet var det vanligt att promota mjölk med ”mjölk ger starka ben”. Ligger det någon sanning i det budskapet? Mjölk innehåller kalcium som behövs för att skelettet ska byggas upp, men det är […]
Artikel februari 3, 2019
Glutamat är ett hett ämne i bloggar, på Facebook och andra forum. ”Naturlig mat” ställs ofta mot glutamat, som lyfts fram som farligt och något som bör undvikas. Men hur står det egentligen till med det där? Pernilla Berg har gjort en djupdykning i ämnet glutamat.
Artikel september 4, 2020
Ibland framställs frukt som ett ohälsosamt livsmedel som ger fettlever. Stämmer det och borde vi därför undvika ett högt fruktintag? Frukt innehåller väl massor av fruktos som är ohälsosamt?
Artikel mars 4, 2020
Dieter som 5:2-dieten och periodisk fasta har blivit allt populärare. Förespråkare lyfter flera olika positiva hälsoeffekter och viktnedgång, men hur ser det egentligen ut?
Populära kategorier
Artikel januari 3, 2018
Ekologiska livsmedel blir mer och mer populära i västvärlden. Är de alltid nyttigare och mer miljövänliga än konventionellt odlade grödor?
Artikel mars 4, 2021
Vad är det som gör att vi äter som vi gör? Varför skiljer sig länders kostrekommendationer åt och vad krävs för att vi ska hålla kvar vid vår veganska kost? Och framför allt, är det helt enkelt för svårt att äta helt växtbaserat?
Recept november 23, 2022
Friterade äppelmunkar kan vara bland det godaste som finns. Här är recept även på en supergod äppelkompott att fylla de med.
Recept juni 11, 2024
Ängamat är en billig, vegetarisk, klassiker som kan göras på de grönsaker som är i säsong. Potatis, sparris, morötter mm.
Recept september 15, 2019
Här kommer en autentisk italiensk lasagne med ragu. Helt vegetarisk och med egen äggfri pasta till. En garanterad succé och perfekt festmat.
Recept april 30, 2021
Här bjuder Aman på en autentisk aloo gobi med potatis, blomkål och kryddor. Till serveras en "indisk croissant".
Recept september 8, 2022
Empanadas är colombianska piroger som friteras och serveras med den starka salsan ají. De görs på majsmjöl och fylls med en kryddig färs. För colombianska empanadas använder man det specifika majsmjölet Harina Pan. Den gula varianten används för färgen, men hittar man bara den vita kan även den användas. Då går det för övrigt bra att färga degen gul med lite gurkmeja om man vill.
Recept mars 25, 2018
Alla måste lära sig hur man gör en vegansk majonnäs. Den här görs på kikärtsspad istället för ägg och blir underbart krämig.
Denna hemsida använder cookies