Annonsör
Visar 98 resultat
Artikel november 12, 2018
Zero-waste mackan Mack-Gyver är Sveriges bästa macka 2018. Den består av dagsgammalt surdegsbröd bakat med fullkorn, rivet rödbets- och morotsskal samt lingon, toppad med morotshummus, råpanerad rödbeta, blastsallad och lingongrette. Bakom mackan står Mikaela Fischerström som arbetar på Haga Tårtcompani & Bageri i Stockholm och finalen av Mack-SM 2018 hölls på Sthlm Food & Wine […]
Artikel maj 3, 2017
Nu lanserar Brödinstitutet en bakteriemacka för att uppmärksamma att fullkornet i bröd är viktigt för en god tarmhälsa och ett friskare liv. Den består av fullkornsbröd med goda pålägg – och en bakterieodling på toppen. Mackan har skapats av Brödinstitutet tillsammans med bagaren Jesper Långström och matbloggaren Sofie Lundberg och finns nu att beställa via appen Wolt. […]
Artikel november 11, 2019
Vegansk harissamajonnäs, ångad kål, sojamarinerad portabellosvamp, karamelliserad lök och dragonpicklad morot är bara några av ingredienserna som utgör Sveriges godaste macka. Juryns motivering lyder: ”Beskt, syrligt, salt och sött i kombination med olika konsistenser låter som kaos i munnen men kan bevisligen också bli en finstämd smakexplosion. Det märks att vinnaren har varit väldigt noggrann […]
Artikel november 11, 2021
Mackan är gjord på två skivor bröd gjorda på algot- och Ölandsvete med, just det, potatis och vacker potatisgalette på toppen. Brödet är fyllt med en fyllig rostad vegansk lökmajonnäs, två friterade lökringar, syrligheten från syrad lök och potatiskrisp. “Att med de enklaste och minst ansedda råvarorna skapa en så raffinerad och spännande macka som […]
Artikel juni 13, 2024
Recept: Mattias Kristiansson Foto: Eva Hildén Grekisk grillmacka 4 portioner 8 skivor gott bröd olivolja1 burk kikärtor à 400 g100 g fetaost, t ex Peas of Heaven eller Violife 2 dl yoghurt, t ex soja- eller havrebaserad1 citron, rivet skal1 rödlök, tunt skivad1 röd paprika, strimlad1 tomat, skivad1 näve svarta oliversalt, svartpeppar 1. Hetta upp […]
Artikel mars 15, 2017
Artikel januari 20, 2025
Du kan faktiskt göra din egen tofu hemma. Det enda du behöver är sojamjölk och något koaguleringsmedel. Ja, det tar lite tid, men är också roligt.
Artikel september 12, 2022
Sedan tidigare har det Vallentunabaserade familjeföretaget ett brett sortiment av tofu och utökar nu med Tofu sjögräs & dill, Tofu sojasås & ingefära och Extra fast tofu i storpack. Från v.37 finns produkterna att hitta i utvalda butiker i Stockholmsområdet. Tofu sjögräs & dillFuskigt god och finare än fisken! Tofu sjögräs & dill är tofun för […]
Populära kategorier
Artikel november 9, 2022
Ett enkelt sätt att börja äta växtbaserat är att helt enkelt bara byta ut animaliska produkter mot växtbaserade. Här är vår ersättningsguide för veganska produkter.
Artikel maj 15, 2019
– Mat ska vara gott för alla, oavsett matpreferenser. Därför känns det otroligt kul att få lansera Oddlygood® Veggie i Sverige. Vi ser en ständigt ökad efterfrågan på växtbaserat och det känns riktigt bra att nu kunna erbjuda ett nytt, gott alternativ till ost för alla som gillar växtbaserat, säger Katrine Bendix, Kategoriansvarig på Valio […]
Artikel juni 3, 2017
De två biffarna att välja mellan är Tofubiff mild chili eller färgstarka Tofubiff rödbeta. Ekologiskt, Fairtrade-märkt och Ä-märkt. Tofubiff Mild Chili 2×125 g Med olivolja, vitlök, paprika, kokossocker, chili och basilika. Tofubiff Rödbeta 2×125 g Med tofu, rödbeta och lök. Färgstark och med ett gott tugg. Tofu är en naturlig proteinkälla från växtriket, och vår tofu görs […]
Artikel februari 18, 2018
Peston är gjord på basilika, tofu, cashewnötter, olivolja mm. Den är inte bara god att blanda med pasta utan lyfter även rostad potatis, ger pigghet till en marinad, är gott att bre på mackan eller ringla över salladen. Vill du ha ett annat tips på hur du kan piffa till pastan på liknande sett, kolla […]
Artikel april 15, 2020
Tofun från Yipin är fri från tillsatser, producerad i Sverige och görs av KRAV-ekologiska sojabönor odlade inom EU. Tofu Naturell Den naturella tofun är en bästsäljare i mindre förpackning – nu även med en fastare konsistens och högre proteinhalt. Den har en neutral smak som med en marinad eller kryddor blir precis det du vill […]
Artikel januari 15, 2020
Polartoast Barbecue och Polarmacka Skärgårdsröra släpps i februari 2020. De färdiga smörgåsarna från Polarbröd är växtbaserade och framtagna i samarbete med det svenska varumärket VegMe. – Det är väldigt härligt att se två av mina samarbetspartners gå ihop och skapa något nytt tillsammans. Det vi äter hör ihop med klimatutmaningarna vi står inför, det är […]
Artikel augusti 21, 2018
– Svenska konsumenter är oerhört medvetna och kunniga när det gäller hållbarhet, vi får massor av önskemål om produkter. Vi har tidigare haft ett brett, fryst sortiment som vi nu utökar med kylda, färska produkter vilket är ett stort steg för oss – och ett sätt att göra det enklare för fler att göra hållbara […]
Artikel juli 1, 2024
Den här veckans gröna middagar är bland annat grekisk grillmacka, smakrika bönor i tomatsås, vegetarisk pasta med kikärter mm.
Denna hemsida använder cookies