Visar 14 resultat
Recept februari 17, 2025
En klassisk matig macka men här i växtbaserad tappning. Den lite syrliga smaken av inlagd sparris påminner om smaken hos tonfisk på burk. Ät gärna ihop med en sallad.
Recept februari 28, 2025
Den här dressingen är full av umami och passar till så mycket. Blanda med kikärter som nedan, använd som salladsdressing, ringla över grönsaker på en matig macka, blanda ner i en kall pastasallad. Det finns hur mycket som helst att göra och du kan alltid lita på att den räddar allt du använder den till.
Recept juli 29, 2025
Bröderna Martin hade jobbat som spårvagnskonduktörer i flera år när de bestämde sig för att öppna restaurang och kafé i New Orleans. När den stora spårvagnsstrejken bröt ut 1929 kände de att de ville hjälpa alla fattiga strejkare med att ge dem gratis mackor och där och då föddes Po’ boys – the poor boy sandwich. Mackan baserades på luftigt vitt bröd och fylldes med det som fanns över i restaurangen, men ofta innehöll den sallad, pickles, stekt potatis och kött eller skaldjur. Ryktet om dessa matiga mackor spred sig snabbt och snart började de säljas i hela Amerika. Själv har jag ätit Po’ boys flera gånger när jag varit i New Orleans och de är verkligen supergoda och otroligt mättande. En riktig favorit, helt klart!
Recept maj 29, 2019
Här kommer tre enkla såser som räddar sommarens alla fester och middagar. Dessutom klara på nolltid!
Recept juni 20, 2019
Här kommer tre enkla veganska såser som räddar sommarens alla fester och middagar. Dessutom klara på nolltid!
Recept december 12, 2023
Inget smakar så mycket jul som den här mackan! Vörtbröd, krämigt stuvad grönkål, krispiga vegobullar och krispigt äpple.
Artikel juni 29, 2026
En riktigt bra macka kan vara allt från en snabb lunch till en komplett middag. Med krämiga röror, grillade grönsaker, smakrika pålägg och nybakat bröd blir smörgåsen både mättande och full av smak. Här har vi samlat våra bästa recept på vegetariska mackor och matiga mackfavoriter.
Artikel mars 19, 2026
9 av 10 svenskar får inte i sig tillräcklig med frukt och grönt varje dag. Det måste vi ändra på! Här är enkla tips för att trolla in grönsaker i vardagen.
Populära kategorier
Artikel Premium januari 26, 2026
Växtbaserad mat kan byggas upp på många olika sätt med smak, textur och näring i fokus. I den här guiden får du inspiration och idéer för att skapa riktigt goda och mättande växtbaserade mackor med olika råvaror och toppingar.
Artikel Premium februari 17, 2025
Tempeh är en fermenterad produkt, oftast gjord på sojabönor, som är väldigt vanlig i Öst- och Sydostasien. Du hittar tempeh i välsorterade matbutiker och asiatiska butiker, men du kan även göra egen. Då kan du även leka runt med olika bönor och linser.
Artikel januari 27, 2014
Hubbe och Kina är två passionerade matnördar som kände att de ville bidra med något till vegovärlden. Det resulterade i Sveriges första och enda helt veganska matkasse – Gröna kassen!
Artikel juni 4, 2020
Det är enkelt, billigt och roligt att odla groddar! Att frön, linser och bönor är näringsrika i sig vet nog de flesta, men visste du att de blir ännu nyttigare om man groddar dem? Dessutom har studier visat att groddar kan innehålla upp till 100 gånger så mycket enzymer och antioxidanter som den fullvuxna plantan! […]
Artikel september 5, 2024
Hanna Olvenmarks senaste bok fokuserar på enkla, billiga och hälsosamma, gröna mellanmål. Perfekt när du behöver lite extra energi.
Artikel maj 21, 2026
När temperaturen stiger vill man gärna laga mat som går snabbt men ändå känns riktigt god och somrig. Då är mackan svårslagen. Med rätt fyllning kan den bli både en enkel lunch, en middag på balkongen eller något att ta med till stranden. Här är sex vegetariska favoriter som gör sommarens måltider både enklare och godare.
Denna hemsida använder cookies
