Annonsör
Annonsör
Visar 12 resultat
Recept maj 13, 2022
Moussaka är en grekisk klassiker som går att variera på många sätt. Här är vår favorit med aubergine, potatis och bechamelsås.
Recept september 12, 2023
När jag för hundra år sedan var på ”Mamma Mia”-ön Skiathos i Grekland trillade vi in i en gränd och hittade en fantastisk restaurang med den godaste moussaka jag ätit. Jag har faktiskt inte ens försökt mig på att göra en vegansk version förrän nu och den blev precis lika fantastisk som jag mindes. Ah!
Recept oktober 3, 2024
Denna vegetariska moussaka är en växtbaserad twist på den grekiska klassikern, fylld med aubergine, potatis och en smakrik vegofärs. Rätten toppas med en krämig bechamelsås.
Recept november 22, 2015
En grekisk klassiker som vi har förenklat så att du ska kunna njuta av den utan att lägga ner allt för mycket arbete på den.
Recept december 16, 2019
Maghmour, mnazale eller msakaa – kärt barn har många namn. Denna de- likata moussaka är en av mina många libanesiska favoriter. Min mamma brukade göra världens godaste msakaa och detta är hennes recept. Grytan är mustig, smakrik och alldeles fantastiskt god. Den är full med grönsaker, men känns ändå ”köttig” på något sätt. Msakaa kan avnjutas såväl kall som varm, gärna med bröd och grönsaks- stavar bredvid.
Artikel december 2, 2022
Måndag: Enkel moussakaTisdag: Majsplättar med avokadoröraOnsdag: Indisk yogagrytaTorsdag: Nasi gorengFredag: Grekisk plåt med fetaoströraLördag: Potatisbullar med fejkonSöndag: Järpar med viltsmakSött: Chai chocolate chip cookies Måndag: Enkel moussaka Moussaka är en härlig grekisk favorit, här med potatis och aubergine. Den har en mild och god smak av kanel och oregano. Tisdag: Majsplättar med avokadoröra Det här […]
Artikel september 15, 2023
Måndag: Enkel morotspasta En krämig pastarätt som får en vackert orange färg av morot. Om du vill kan du vända ner kokta kikärter för extra protein. Tisdag: Wrap med currytofu Det är svårt att sakna på smaker som kokosgrädde, gul curry och jordnötter. Här serveras allt det i ett smidigt tortillabröd. Onsdag: Pitapizzor med avokadokräm […]
Artikel augusti 19, 2022
Här kommer veckans meny full av enkel vegomat. Allt enkla dandan-nudlar och krämig grönsakspasta till kantarelltoast och fransk äppelkaka.
Populära kategorier
Artikel juni 10, 2024
Julia Tuvesson om varför Malmö är en bättre matstad än Stockholm, vilket kök hon vill se mer av och vilken krydda hon är besatt av just nu.
Artikel januari 26, 2016
VEGO:s chefredaktör Mattias Kristiansson är inte bara aktuell med böckerna Vego hela dagen och Välkommen till Vegoriket, han inleder nu även ett samarbete med Gastrofy. Allt för att göra vegomat enkelt och tillgängligt för alla. – Vi märker av en växande efterfrågan på goda, lättlagade och inspirerande vegetariska rätter hos våra kunder och Mattias, som […]
Artikel december 6, 2022
Ett bra tips om du vill äta mer vegetariskt är att kolla på länder som är riktigt grymma på vegetarisk mat… och inspireras! Antingen lagar du så autentiskt du vill eller så tar du bara lite influenser och gör din egen twist. Måndag: Kina med en twist Tisdag: Indien Onsdag: Libanon Torsdag: Thailand Fredag: Somalia
Artikel september 1, 2022
Veckans gröna meny bjuder på kikärtswok med sötsursås, libanesisk moussaka, raggmunkar och grön kikärtssoppa.
Denna hemsida använder cookies
