Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

*Betalt samarbete* Det är ändå en ganska stor kategori av spel som fokuserar på just mat, främst i app butikerna till våra smarttelefoner. Av dessa är merparten av typen simulering alternativt typen som handlar om att dekorera tårtor eller färglägga. Restaurangspel i överflöd Den som är ute efter mer avancerade spel som handlar om mat […]

VEGO:s chefredaktör Mattias Kristiansson har släppt boken ”Välkommen till Vegoriket” med mat för alla tillfällen. I vegoriket härskar Mattias Kristiansson, som med humor, smidighet och utan pekpinnar guidar dig bort från animaliska produkter mot en mer vegansk livsstil. I Välkommen till Vegoriket bjuder han på en mer komplett kokbok med allt från vardagsrätter att äta […]

Alpros kvarg GO ON är som många av deras andra produkter, sojabaserad. De innehåller cirka dubbelt så mycket protein som deras sojayoghurt, alltså mellan 5-6 g/100 g. Det gör att den inte riktigt kommer upp i samma nivå som komjölksmotsvarigheten, men för alla med en sansad syn på proteinintag så är det mer än nog. […]

Vegucated Tre kött- och ostälskande New York-bor sätts på en vegansk livsstil under sex veckor. De lockas av hälsomyter om viktnedgång och förbättrad hälsa, men upptäcker snart att animalier innebär en skrämmande djurindustri. Att kasta steken blir en resa bortom tallriken. Snart börjar gruppen ta risker för saker som de bara några veckor tidigare stöttat. […]

Daiya har smått revolutionerat marknaden för mjölkfria ostar i USA. De har funnits i 6 år och är du i USA och käkar en vegansk pizza eller grillad macka, kan du vara ganska säker på att det är just Daiya som används. Just smältosten ger precis den där trådiga härligheten vi är ute efter. Märket […]

Hamburgerkedjan Max dundrade i januari på med tre nya gröna alternativ på menyn och succén var ett faktum. Folk stod i kö utanför restaurangerna på lanseringsdagen och många köpte inte bara en, utan alla tre varianterna för att testa. – Vi hade hoppats att kanske 5% av gästerna skulle välja en vegoprodukt vid lanseringen. Istället […]

Under 4 timmar kommer du tillsammans med Isa Ekstam på Green is a dream lära dig mer om vegansk matlagning, vilka smaker som gifter sig väl med varandra, kryddtips, knivteknik och smarta, snabba tillagningsmetoder. Den veganska kursen är den 5 juni på Mosebacke Studio i Stockholm, men rabattkoden gäller även på de lakto-ovo-vegetariska kurserna. Läs […]

Nej, ost behöver inte göras på kalvdryck, den kan även göras på… cashewnötter. Helt veganskt och förbaskat gott dessutom, det har Ultuna mejeri visat gång på gång. Och deras nya smak är så rolig att nackhåren lockar sig, ”Ultuna hav” är nämligen smaksatt med ekologisk sockertång från Atlanten. Perfekt för sommarens ostbrickor och plockiga bufféer. […]

Recepten är alltså helt utan mjölk och ägg och fler än 20 av recepten är dessutom helt glutenfria. Här finns svenska klassiker som prinsesstårta och semlor, ståtliga tårtor, knapriga småkakor, frestande brunchrecept och ett gäng med bakverk gjorda på aquafaba (kikärtsspad). Recepten finns både på svenska och engelska. Appen Kakboken finns att köpa i appstore […]

EGA är en alkoholfri, Fairtrade-certifierad dryck från Western Cape i Sydafrika. EGA innehåller bara naturliga ingredienser som är rika på antioxidanter. Drycken är rubinröd och framställs av gröna druvor, granatäpplen och rooibos. – Drick gärna EGA som den är, som det perfekta alkoholfria alternativet till vin. Självklart går EGA även utmärkt att mixa med exempelvis […]

Glada grönsaker spelar huvudrollen och protein kommer från nötter, korn, quinoa, hirs, baljväxter. Några maträtter du kan få smaka på är bovetepannkakor med spenat och rostad mandel, gröna bönor i Sumatra-curry med linser och kokoscreme och burgare med marinerad portobello och stark tomat-relish. Kassen är för två personer och räcker i fyra dagar och kostar […]