Visar 8 resultat
Recept maj 21, 2021
Wallenbergare är som pannbiffar med generöst med grädde. Här en vegetarisk variant med ärtor, smält smör och potatismos.
Recept januari 27, 2020
Wallenbergare är som pannbiffar med generöst med grädde. Jag gillar att mixa allt så att man får en slät smet, det känns lyxigare. Av samma anledning panerar jag dem helst i mixade brödsmulor i stället för ströbröd eftersom det ger en fluffigare yta.
Recept oktober 29, 2024
Dessa biffar görs på kikärtsmjöl som är fantastiskt på att binda samman ingredienser och bli till fasta biffar som varken är mosiga eller vill falla sönder. Biffarna är goda att äta som hamburgare eller t ex till rot- eller potatismos.
Recept september 26, 2019
Det finns en viss mysfaktor hos klassisk husmanskost. Här är vår version av middagsklassikern pannbiff med mos och brunsås, men mycket festligare och färggladare än originalet!
Recept januari 20, 2021
Här kommer en extra krämig och kryddig potatisgratäng och ett gäng lika kryddiga veganska färsbiffar med en touch av citronzest.
Artikel mars 12, 2019
Havrebiffar är den senaste nyheten från Ekko Gourmets och säljs exklusivt i Coop-butiker över hela Sverige. Biffen är gjord på svensk havre, gula ärter, morot, lök och vitkål smaksätts varsamt med kryddpeppar och vitpeppar. – ”Det här är äkta svensk, vegetarisk husmanskost, och vi tänker se till att alla svenskar får upp ögonen för den”, […]
Artikel december 19, 2025
Förutom nyårsdagsfavoriten, pizza, vill svenskarna duka upp med husmanskost efter julfirandet. Det visar en ny undersökning från HelloFresh som undersökt vad svenskarna längtar efter när julen är över.
Artikel januari 26, 2026
Vi får många frågor om livsmedelshygien. Vilka är fördelarna med vegetarisk mat? Rensar lite skit magen? Hur noggrann måste man vara? Vi tog kontakt med Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien vid Örebro universitet.
Denna hemsida använder cookies
