Annonsör
Annonsör
Visar 17 resultat
Recept september 6, 2022
Jag älskar hummus och andra kikärtsröror och tänkte: Varför inte använda det som pastasås? Så jag tog hummus och kombinerade med en av de mest hypade pastarätterna cacio e pepe (ost och svartpeppar).
Recept april 27, 2023
Tänk dig risotto fast gjord på pasta med generöst med svartpeppar cacio e pepe-style. Jag serverar färdiga vegobullar till.
Recept maj 12, 2022
Jag tycker att den här italienska paprikaröran är supergod på rostat bröd, som ett drinktilltugg eller även förrätt. Den är god på en buffé eller plockbricka eller som tillbehör till grillat. Ja, den är även supergod att blanda med pasta till en snabb pastasås.
Recept januari 20, 2023
Cacio e pepe betyder ost och svartpeppar och är en gudomligt krämig och pepprig pastarätt som älskas av alla. Den är superenkel att göra, allt du behöver är en riktig god och smakrik ost, sen har du middagen klar på fem minuter.
Recept juni 5, 2020
Det här är er klassisk italiensk pastarätt som rätt och slätt betyder "ost och peppar". Den görs på pecorinoost och peppar, men här kommer en helt växtbaserad variant på cashewnötter.
Artikel maj 12, 2023
Snacks: Tempura på sommarens grönsaker Tempura är frasigt friterade grönsaker som är ett perfekt snack eller drinktilltugg. Servera tillsammans med någon av Farmers & Chefs kalla såser som t ex Bearnaise chili eller aioli. Måndag: Hummus cacio e pepe En enkel och krämig pastarätt som kombinerar hummus med den italienska klassikern cacio e pepe. Tisdag: […]
Artikel maj 5, 2023
Måndag: Stroganoff med rostad sötpotatis Stroganoff går att göra på många sätt, här med röda linser och rostad sötpotatis. Tisdag: Sparrispasta Det här blev vår favorit på direkten och är en härlig sparrispasta med kryddblandningen Za’atar. Onsdag: Vietnamesisk nudelsallad Den här salladen är inspirerad av en rätt jag alltid beställer när jag käkar ute på […]
Artikel september 9, 2022
En ny vecka och en ny meny. Den här gången bland annat nasi goreng, langos, vegobollar med blomkålsmos och empanadas.
Populära kategorier
Recept januari 24, 2023
Det här var en klassiker på Malmöfestivalen och ett riktigt måste för mig som ung. Här har jag gjort en veganvariant som på riktigt framkallar tårar av nostalgi. Gott i all sin enkelhet.
Artikel januari 20, 2023
Måndag: Tisdag: Onsdag: Torsdag: Fredag: Lördag: Söndag: Bakat:
Artikel december 6, 2021
Det är sedan tidigare känt att Stockholm kommer få en ny växtbaserad oas med mat och dryck i världsklass i MOOD Stockholm. Med kända profiler såsom Robert Hållstrand, Sasha Zacharias, Klara Lindahl Nord, Salvatore Scappini och Gustav Johansson anslutna tillsatsningen, ska restaurang ChouChou flirta med veganerna och positivt överraska de mest inbitna köttätarna. Med en […]
Recept maj 18, 2022
Här kommer en av våra favoriter med sparris. Grillad med en rostad mandeldressing och grön dillsås. Du kan äta den med lite bröd som en förrätt eller drinktilltugg, lägga upp som små snittar eller servera på en buffé.
Artikel februari 15, 2022
Jag får väldigt ofta frågan om vilka mina favoritrestauranger i Stockholm är. Var hittar man den godaste vegetariska och veganska maten? Jag älskar att upptäcka nya ställen och självklart även bli besatt och återkomma till samma gång på gång. Här har jag samlat favorit inom alla möjliga kök och prisklasser, från finare till snabbmat, mysiga […]
Artikel mars 16, 2020
Porträttfoto: Petrus Iggström Många blev chockade när favoritmärket för växtbaserade produkter, Astrid och Aporna, ansökte om konkurs. Det var egentligen ägarna Goodtrade Scandinavia AB, som distribuerade produkterna i Sverige och Danmark, som hade det lite kämpigt med både lönsamhet och skulder. Resultatet blev att kyldiskarna runt om i landet rensades på Astrid och Apornas produkter, […]
Artikel september 1, 2022
Veckans gröna meny bjuder på kikärtswok med sötsursås, libanesisk moussaka, raggmunkar och grön kikärtssoppa.
Artikel oktober 10, 2024
Zetas senaste tillskott i pastafamiljen är den risformade pastasorten risoni, som ursprungligen skapades i Italien under risbrist. Risoni, även känd som orzo i andra delar av världen, är tillverkad av durumvetemjöl med extra hög proteinhalt för bästa kokegenskaper och smak. Perfekt i soppor, sallader och pastarisotton – och inte minst en favorit bland barnen. Zetas […]
Denna hemsida använder cookies
