Visar 7 resultat
Recept oktober 23, 2024
Causa är en typisk rätt i Peru där potatismos smaksatt med lime och chili varvas med en krämig fyllning, oftast på tonfisk eller kyckling. Chilin som används till potatisen är en gul chili med en unik smak som heter ají amarillo. Däremot är den väldigt svår att få tag på, så till vardags använder jag harissa. Men du kan använda din favoritchili för att ge moset färg och smak.
Recept Premium oktober 24, 2024
Ceviche är en fräsch och syrlig rätt med sting där man traditionellt marinerar fisk i den fantastiska citrusbaserade marinaden leche de tigre (tigermjölk). I stället för fisken använder jag sotad ostronskivling och små, söta tomater som suger åt sig marinaden perfekt och blir saftiga. Själv tycker jag att cevichen är godast att servera på nyfriterade små tortillabröd.
Artikel november 10, 2016
– Vi ser en tydlig efterfrågan bland konsumenter att byta ut sin vanliga pasta mot hälsosammare alternativ, och just idén om bönlasagneplattor har vi fått önskemål om från många av våra egna konsumenter. Vi drivs av att hitta innovativa lösningar för att laga klassiska maträtter på nya sätt, utan att för den sakens skull kompromissa […]
Artikel maj 16, 2017
Perfet day startades av Ryan och Perumal 2014 och målet var att skapa en växtbaserad mjölk som smakade komjölk. Processen är inte helt olik bryggning av öl och använder jäst och socker för att få fram en vegansk mjölk med samma näringsinnehåll som komjölk. Målet är att rädda djuren och även miljön, speciellt då de […]
Artikel maj 31, 2024
Kapslarna är pappersbaserade och kan komposteras i hushållens hemmakompost.
Artikel februari 24, 2025
Choklad är inte bara underbart gott, där är även rena dynamiten för hälsan. Åtminstone om du väljer kvalitetschoklad. Bra för själen är det också.
Recept Premium april 6, 2021
Choripan är en populär street food-rätt som består av kryddig chorizo i baguettebröd, serverad med en örtig sås (chimichurri). Här kommer en helt vegetarisk variant
Denna hemsida använder cookies
