Annonsör
Visar 24 resultat
Artikel oktober 11, 2024
Hanna Olvenmark, "Portionen under tian," delar med sig om tankar kring enkel matlagning, favoritprodukter, rätter och hållbarhet.
Artikel september 5, 2024
Hanna Olvenmark, även känd som ”Portionen under tian” har släppt flera kokbokssuccéer genom åren. Nu är hon aktuell med boken Mellanmål – en smått fantastisk bok med tips på en rad varierade och roliga mellanmål. Även roliga och smarta sätt att trolla in baljväxter i vardagen. Följ Hanna på instagram @portionenundertian och kolla in hennes […]
Recept oktober 26, 2023
Så enkla smördegsflarn med päron som toppas med en enkel chokladsås. Desserten när du får oväntat besök och vill baka något snabbt.
Recept oktober 26, 2023
Den här champinjonsoppan är inte bara billig utan även så enkel när du tar genvägen vi färdigskivade champinjoner på burk från Eldorado. Att göra sitt eget vitlöksbröd är för övrigt inte svårt alls men känns underbart lyxigt och lyfter vilken middag som helst.
Artikel juni 27, 2023
Måndag: Skånska stenkakor Det kanske inte låter så trevligt men stenkakor är jästa pannkakor som är lika goda till lunch som dessert. Här med stekt äpple till. Tisdag: Äppeldal med ingefära Här kommer en fyllig linsgryta med kokosmjölk, milda kryddor och sötma från äpple. Onsdag: Äppelrisotto Jag tröttnar aldrig på risotto. Här med rökt tofu […]
Artikel november 11, 2022
Måndag: Billig ärtcarbonaraTisdag: Sesamplåt med broccoliOnsdag: Italiensk auberginepastaTorsdag: Soppa från SardinienFredag: Grilled cheeseLördag: Grekisk färssåsSöndag: Indisk Chana masalaSött: Frasiga päronflarn Måndag: Billig ärtcarbonara Vi börjar med en rätt som inte kostar mer än 10 kronor/portionen. En krämig och enkel ”carbonara” gjord med gröna ärtor. Tisdag: Sesamplåt med broccoli Vi älskar plåtmat. Här en med en […]
Recept november 7, 2022
Den ärtcarbonaran är en krämig pasta rätt med grädde och gröna ärtor. En billig men väldigt god vegetarisk vardagsrätt.
Recept oktober 28, 2022
Rödbetsfalafel är en färgglad twist på den vegetariska klassikern. Supergod tillsammans med en mumsig morotstzatziki.
Populära kategorier
Recept september 22, 2022
Linssoppa är en sådan där rätt som du nästan alltid kan svänga ihop på det du har hemma. Här är en variant på en massa goa rotisar och grillad paprika.
Recept september 22, 2022
En av Hanna Olvenmarks allra mest populära rätter är en linsstroganoff. Här tog hon helt enkelt grunden till linsstroganoffen och gjorde en lasagne av den. Riktigt gott!
Artikel september 21, 2022
Livsmedelsverkets klassiska tallriksmodell, baserad på de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2012), har justerats i nya uppsättningar för att passa fler livsstilar. Tallriksmodellen, som såg dagens ljus 1976 (och stöttades av Livsmedelsverket från och med 1992), skapades i syfte att ge svenska folket en praktisk symbol som visar på bra sammansatt mat med målet att bidra till […]
Recept maj 11, 2022
I en one pot går det ju att slänga i så gott som vilka grönsaker som helst. Se dessa som förslag och ta det du gillar och/eller har hemma. Kanske rentav dags för en liten ute-restfest?
Recept maj 11, 2022
Matvete mättar härligt och är fiberrikt. Den här matiga salladen är en perfekt sallad med en enkel bönröra.
Recept maj 11, 2022
Många glömmer bort att gula ärtor kan användas till mer än ärtsoppa… använd dem till färs! Här kommer en vegetarisk färssås som är supergod till pasta och extremt billig att laga.
Recept september 30, 2021
En billig indisk gryta med potatis. Under 10 kr till och med. Värmande och smakrik.
Recept mars 11, 2021
Utemat med Hanna - När jag gick i skolan var minestronesoppa en riktig bambaklassiker, men jag måste erkänna att det inte direkt var min favoriträtt. Nu, 25 år senare, har jag provat att göra en vegovariant – och det är så gott! Och en riktigt perfekt uterätt!