Annonsör

Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.

Visar 740 resultat

Artikel november 9, 2022

VEGOs ersättningsguide

Ett enkelt sätt att börja äta växtbaserat är att helt enkelt bara byta ut animaliska produkter mot växtbaserade. Här är vår ersättningsguide för veganska produkter.

Artikel januari 27, 2014

Potatisen – knölen som byggde vårt land

Den är lätt att ta för given, men trots sitt anspråkslösa yttre är potatisen en av vår kontinents historiskt viktigaste grödor. VEGO gör upp med potatisens förflutna och letar efter orsaken bakom det potatisförakt som brett ut sig under det LCHF-frälsta 2010-talet.

Recept augusti 28, 2023

Vegetarisk svampskav med potatispuré

Den här middagen brukar jag ofta vända mig till när jag vill ha något som är ordentligt värmande och mättande och som samtidigt producerar bra matlådor och är enkelt att laga.

Recept augusti 10, 2022

Patatas bravas

Patatas bravas är en klassisk tapasrätt bestående av potatis och en kryddig tomatsås. Vegetarisk sidorätt, tillbehör eller drinktilltugg.

Recept november 29, 2022

Potatisbullar med fejkon

Här kommer proteinpackade potatisbullar med ”fejkon” – vegetarisk bacon gjord på tofu. Det här är ett enkelt och gott recept att ta till när du har kokt potatis över. Att blanda ut delar av potatisen med bönor och ärtor höjer proteinhalten, men du kan egentligen byta ut ärtorna mot vilka grönsaker du vill, så länge de inte innehåller för mycket vätska. Lättkokt broccoli, rivna morötter eller andra rotsaker fungerar finemang!

Recept november 4, 2022

Krossade potatisar med chili- och saffransaioli

Mitt kanske allra bästa sätt att servera potatis är som krossade. De blir bra varje gång, är enkla att göra utan särskilt många moment och så blir de så där både krispiga och mjuka. Här serverar jag även en chili- och saffransaioli till.

Recept november 29, 2022

Vegetariska Järpar med viltsmak och vitlökspotatis

Saftiga järpar som tillagas i ugnen, samtidigt som potatisen. Den gräddiga svampsåsen passar fint till järparna, som får sin viltsmak av enbär och timjan. Servera gärna med en klick svartvinbärsgelé för att få till det där lite extra söta. Om du älskar växtbaserad mat eller vill lära dig mer är det här en bok för dig. Magic Vegan Vardag är fylld av läcker vardagsmat lagad från grunden. Du får lära dig allt du behöver för att dansa dig fram genom veckan med läckra veganmiddagar.

Artikel mars 6, 2016

Älskade potatis

Säsong: januari – december (beroende på sort) Många tror t ex att sötpotatis och vanlig potatis är släkt, men det är de inte. Däremot tillhör potatis samma släkt som chili, äggplanta och tobak. Visste du förresten att världens största potatis vägde 3,37 kilo och odlades i England? Lugnande Forskning visar att potatis kan minska stressnivån […]

Recept juli 10, 2019

Godast just nu: Krossad, rostad potatis med valnötsdressing

Det är blev så förbaskat gott att jag blev tårögd. Så mycket smak samlat på en tallrik. Krispigt rostad potatis med en lagom het valnötsdressing, dill, citron och crème fraîche! Ah!

Recept september 21, 2020

Fyllda potatisbullar aka. enkla kroppkakor

Jag älskar kroppkakor och jag älskar potatisbullar. Här är en mix av båda. Potatis fylld med rökt tofu och serverade med stekt svamp och lingon.

Recept mars 9, 2023

Vegansk potatisgratäng + bearnaisesås (allt i ett!)

Jag har kombinerat de två godaste sakerna som finns, potatisgratäng och bearnaisesås, till en fantastisk gratäng med smak av bearnaise.

Artikel augusti 24, 2022

Vitaminer att tänka på som vegetarian

”Äter du vegetariskt går du miste om avgörande vitaminer och mineraler” – låter det bekant? Att en vegetarisk kost inte skulle vara tillräcklig för att få i sig allt kroppen behöver stämmer inte helt. Vissa vitaminer och mineraler tas upp bättre från kött, och är därför lite lättare att få underskott av som vegetarian, men […]

Artikel november 19, 2020

DARE TO DUG

*I samarbete med DUG* Dessutom är den fri från nötter, laktos, soja och gluten. DUG är den växtbaserade drycken som med sin unika kombination av potatis och rapsolja leder vägen mot innovativa mjölkalternativ med lågt klimatavtryck! Något som är extra spännande är att det inte bara finns en variant utav denna potatisdryck, utan tre; DUG […]

Artikel januari 15, 2025

Växtbaserad kostcirkel

Vi har ett helt annorlunda kök, så självklart har vi en helt egen kostcirkel.

Recept september 30, 2021

Råraka med vegetarisk skärgårdsröra

Rårakor blir frasigt lyxiga när de steks. Lägg där till en ännu lyxigare skärgårdsröra och du har himmelriket på en tallrik.

Recept juni 26, 2023

Vegansk potatissallad Dallas-style

Min favorit bland krämiga sallader till grillat är Dallassallad – en krispig kålsallad med äpple och ananas. Här kombinerade jag den med en klassisk potatissallad och fick en ny favorit på köpet.

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.