Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Inne på en innergård vid kyrkan ligger Cashew Vegan Kitchen gömt, ett litet smultronställe som drivs av systrarna Ailham Vozzis och Aidah Samphanis. Vi trillade förbi caféet en solig eftermiddag och möttes av strålande glada caféägare som visade oss det lilla, men åh så roliga utbudet. De har sallader och varm mat också, men det […]

Chokladfabriken har redan sedan tidigare mjölkfri choklad, några mjölkfria praliner och även bröllopstårtor och bakelser som du kan få helt veganska. Men nu börjar de alltså äntligen med veganska dessertkurser! Du kommer bland annat få göra mousse, maränger, pudding och enklare dekorationer i ledning av Gustaf Mabrouk. Gå själv eller ta med en vän, det […]

Caféet startades av Ylva och heter Karu Talu Šokolaad vilket på svenska betyder ”Björntorps choklad”. Och choklad är något du verkligen kan frossa i när du stiger innanför dörrarna. Praliner, kakor, tårtor mm. Ja, ett perfekt ställe för alla som gillar sötsaker, helt utan ägg och mjölkprodukter. Så nästa gång du besöker Tallinn vet du […]

Anrika Åre Chokladfabrik har tillverkad handgjorda praliner sen 1991. Och nu äntligen kommer det godsaker även för veganer. Vegankolan kommer i en strut för 59 kr och är baserad på bland annat mörk choklad, kokosgrädde, rischoklad och mjölkfritt smör. Vegantryffeln är gjord på rischoklad, kokosgrädde, mörk choklad och finsprit. Du kan köpa produkterna i välsorterade […]

Skinka – De finns de som verkligen måste ha den där skinkan mitt på bordet, men testa då gärna en växtbaserad variant, t ex från Astrid & Aporna. Bara att griljera precis som vanligt. Senap – Det skulle inte förvåna oss om några trollar ner äggulor i sin senap, annars är senap ett säkert veganskt […]

Sara Ask är barndietisten som tillsammans med Lisa Björbo släppt flera kokböcker med vegomat för barn. Går det bra med vegomat till barn? Vad ska man tänka på? Hur får de i sig rätt mängd näring och var?

Bakom Green Praline står Sphinx och Michelle som båda möttes under en konditorutbildning. De hade tidigt planer på ett eget café och eftersom Michelle är både gluteninallergiker och vegan och Sphinx gillar utmaningar, så blev det som det blev – ett veganskt och glutenfritt konditori med fokus på glimrande vackra praliner. Green Praline ligger på […]

2017 släppte Åre Chokladfabrik sina tre första veganska strutar. Det blev snabbt en succé.I år väljer Åre Chokladfabrik att göra en ännu större satsning på klimatsmarta praliner då man under Formex 20-23 augusti, nordens största mat- och inrednings- mässa, släpper en hel kollektion bestående av sju strutar med veganska kolor. Marina Jedheim Hansson, en av […]

Det finns dels en mer klassisk chokladkalender från Moo Free. Chokladen är ekologisk, vegansk och fri från soja och gluten. Kalendern kostar runt 69,90 kr och finns i välsorterade matbutiker och bland annat på Happy Vegan. Vill du ha ett lyxigare alternativ så har Vegan Delights tagit fram en kalender med 24 unika praliner. En […]

Hur blev du intresserad av choklad?
 – Jag har alltid gillat choklad och gick en chocolatierutbildning där jag fick lära mig mer om choklad, temperering och alla grunder. Det var så roligt och jag insåg även hur mycket man kan göra. Det är ett riktigt hantverk och jag tror att man mår bättre av att […]

Det är veganska pralinföretaget Vegan delights som har tagit fram en unik ask till Alla hjärtans dag. En ask innehåller 16 hjärtformade praliner i 8 olika smaker. Vanilla Chai Latte Violet & Salty Liquorice Rose Pomegranate Orange Blossom Cappucino Double Chocolate En ask kostar 249 kr på Vegan delights.

Det blir tårtbuffé, bakelser, chokladbollar och praliner. På Chokladfabriken tillverkas sedan 1997 klassiska praliner, bakelser, tårtor och bakverk. I takt med att allt fler väljer växtbaserade godsaker har efterfrågan förändrats. Sedan några år tillbaka har ägarna Martin och Ellinor Isaksson därför kompletterat sortimentet med växtbaserade praliner, en vegantårta och en veganbakelse. – Som klassiskt skolad […]

Vegan Delights praliner har blivit en favorit hos många och nu har de flera olika askar att välja bland, som den här till Halloween. Smakerna är: Pumpkin Spice Evil Almond Spooky Plum Hair-Raising Violet & Salty Liquorice Elphaba’s Apple Pie Eerie Pear & Almond Asken kostar 199 kr på Vegan delights.

  Pure Joys pralinkalender Den har kalendern fylld med 24 handgjorda och handmålade praliner. Det är smaker som saffran, äppelpaj, dammsugare, morotskaka, mandel och vanilj mm. Chokladen är ekologisk och utan palmolja. Kostar 415 kr på Purejoy.   Vegan delights pralinkalender En till lyxig kalender med handgjorda praliner. Varje lucka är en överraskning men vi […]