Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Viktoriia Rumiantseva har skapat en fantastisk vacker bok med bakverk som ser ut som mindre konstverk. Det är en blandning av raw food och bakat, med en inspirerande känsla för smakkombinationer och texturer. En ny favorit för bakälskare. Vi tog ett snack med Viktoriia och delar även med oss av några sötsaker.

Text: Mattias Kristiansson   Foto: SVT – Helt vilt kul! Precis så känner Karoline och Elenore inför den hedersamma uppgiften. För visst har vi i vegovärlden väntat. Från gröna drömmar och Facebook-uppror till tissel och tassel om att något kanske höll på att hända. Och så en dag blev det officiellt att SVT sparkar igång ett […]

Grillsäsongen är här och allt fler väljer att lägga vegetariska korvar på grillen. Här hittar du inspiration, recept och toppings som lyfter din vegokorv till nästa nivå.

Det finns en anledning till att one pot-rätter aldrig slutar vara populära. Du slänger i allt i samma kastrull, låter det koka ihop och sen är det klart. Mindre disk, mindre planering och framför allt: väldigt god mat.

Kikärter är en av de mest användbara ingredienserna du kan ha hemma. De är billiga, håller länge och går att använda till nästan allt.

Vad lagade vi mest i mars? Här är recepten som alla klickade på, sparade och älskade.

Vad lagade flest i februari? Här är våra mest klickade, sparade och älskade recept under februari.

Linsgryta är en av de mest populära vegetariska vardagsrätterna – och det är lätt att förstå varför. Den är billig, mättande, proteinrik och full av smak. Med röda eller gröna linser som bas kan du laga allt från krämig linsgryta med kokosmjölk till kryddig indisk dal. Här får du ett enkelt grundrecept på linsgryta, plus tips och variationer så att du kan anpassa rätten efter smak och säsong.

Champinjonsoppa är en värmande klassiker som passar lika bra till vardag som till förrätt på en middag. Med sin djupa umamismak och krämiga konsistens är det en soppa som känns lyxig – trots att den är enkel att laga. Här får du ett grundrecept på krämig champinjonsoppa, tips för att få fram maximal smak och flera variationer – från vegansk champinjonsoppa till extra fylliga alternativ.

Kikärtsgryta är en av de mest tacksamma vegetariska rätterna som finns. Den är billig, mättande, full av smak och går att variera i oändlighet – från krämig kikärtsgryta med kokosmjölk till kryddig marockansk eller en variant med saffran. Här får du ett enkelt grundrecept på kikärtsgryta, tips för att lyckas – och våra bästa variationer samlade på ett ställe.

Går det att göra pannkakor utan ägg? Ja, och de blir minst lika goda som klassiska pannkakor.

Proteinrik vegomat behöver varken vara krånglig eller extrem. Här hittar du recepten och tipsen som gör det lätt att äta växtbaserat och få i sig tillräckligt med energi.

För alla som älskar chocolate chip cookies, här är våra bästa recept. Från sega och knapriga cookies, till smaksatta med tahini, chaikryddor eller i form av en gigantisk paj.

Här är de recept som fick flest visningar på vår facebook och instagram. Har du testat något av dem? Något recept som överraskade dig?