Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Det finns få råvaror som skriker svensk vår och försommar lika mycket som rabarber. De rosa stjälkarna dyker upp när vi längtar som mest efter ljusare dagar och blir snabbt till pajer, kakor, lemonad och somriga desserter. Syrligt, sött och alldeles underbart.

I över tio år har Green Laces, Nordens ledande veganska sko- och accessoarbutik. Nu öppnar Green Laces med ett helt nytt butikskoncept på Götgatan 28 i Stockholm.

Grönkål är populärt året runt, inte minst på vinterhalvåret då den är i säsong. Grönkål är inte bara nyttigt, det är även gott att laga med. Här är några recept!

Thanksgiving är en tradition som firas den fjärde torsdagen i november. Här kör vi en Friendsgiving som kan firas när som helst och som är helt vegetarisk.

Bönland odlar och producerar svenska, ekologiska bönor med fokus på hållbarhet och korta produktionskedjor.

För ett år sedan lanserade Axfood den unika produkten Cashewmeetly, ett naturligt och växtbaserat alternativ till kött i matlagning, som produceras genom att förädla restprodukten cashewäpple, som det varje år kastas många miljoner ton av vid skörden av cashewnötter. Nu blir Axfood och Garant först i världen med att lansera färdigrätter på den smakrika, mångsidiga […]

Vi har sett att vissa butiker har sålt den här tången, I sea bacon, tidigare men nu kan du även beställa hem den från Mathem. Den här vilda ekologiska havstången skördas utanför Bretagne i Frankrike. Använd som smaksättning i mat eller som pålägg. Den rosa/lila färgen övergår till grönt när du steker den och tången […]

Gott, nyttigt och en närmast outtömlig resurs. Tång kallas allt oftare för framtidens mat. Vi träffade danska tångexperten Rie Ladefoged som kallar tång för havsgrönsaker och som sedan många år säljer egna tångprodukter.

Måste man vara intresserad av matlagning som vegan? Sätter vi för stor press på oss när det kommer till matlagning? Hur får man till suget om man verkligen vill äta mer varierat och gott?

Rabarber är en favorit varje vår och sommar. Här har vi samlat våra bästa rabarberrecept och lite kul info om den sötsyrliga favoriten.

Vill du äta en krydda som ger måltiden guldkant finns det bara ett alternativ. Saffran så klart! Och med tanke på kryddans egenskaper är det kanske inte så konstigt att den är världens dyraste krydda.

Rökelser har använts sedan urminnes tider för att skapa lugn och balans. Med veganska och naturliga ingredienser påstås de erbjuda en djupare koppling till våra sinnen.

Läser man i media är det lätt att bli förvirrad kring behovet av kosttillskott. Vissa menar att kosttillskott är absolut nödvändigt då näringsinnehållet i maten har sjunkit drastiskt det senaste decenniet, medan andra pekar på att vi i västvärlden mer än väl täcker in näringsintaget genom kosten.

Berätta lite om er bok!— Under pandemin och den långa perioden av isolering blev det extra tydligt för oss systrar hur viktigt det är att samlas kring våra högtider. Trots att vi lagade samma mat, dukade med mormors servis och kollade på Kalle Anka klockan tre, insåg vi snabbt att en högtid inte är densamma […]