Annonsör
Annonsör
Visar 351 resultat
Artikel mars 3, 2019
Är socker ett gift eller en drog? Hur bra är det egentligen med oraffinerade varianter som agave och rårörsocker? Hur ska man tänka med frukt och alternativa sötningsmedel och kan ett högt sockerintag leda till diabetes?
Artikel mars 5, 2023
Kolhydrater & socker Det man vanligen avser med socker i dagligt tal är disackariden sackaros som består av glukos och fruktos, men även enklare sockerarter som glukos och fruktos inkluderas ofta. Socker är inget som behövs i kosten då det inte tillför någon näring och ett stort sockerintag gör det svårare att täcka in behovet […]
Artikel mars 4, 2020
Finns det bra socker? Hur ser kopplingen ut mellan socker och cancer? Är fruktsocker farligt?
Artikel februari 24, 2025
Sockerkaka är en riktig svensk fika klassiker. En mjuk kaka som älskar av alla och går att variera i det oändliga. De går även jättebra att baka helt utan ägg.
Artikel april 2, 2017
Nej, oraffinerat socker är inte nämnvärt nyttigare än vanligt vitt socker. Socker består av sackaros som är en disackarid av glukos och fruktos. Enkla sockerarter absorberas snabbt av kroppen och vi lagrar in glukos och till viss del fruktos i levern. Ett högt intag av socker ökar risken för att vi äter för mycket och […]
Recept maj 30, 2020
Det här är en gammal indisk dessert som har flera olika regionala varianter. Här serveras den som en crème brûlée med karamelliserat socker och en blåbärskompott.
Recept oktober 17, 2022
De små potatiskuddarna blir extra knapriga på ytan när man vänder dem i socker före friteringen. Det gör inget om de spricker lite. Gnocchi kommer från Italien och är som små dumplings. Pastakuddar du enkelt gör själv, oftast bestående av en deg med potatis och mjöl. De serveras oftast som en vegetarisk rätt, antingen genom att du kokar dem. Du kan även koka dem och sedan steka eller som här fritera.
Recept mars 7, 2020
Fluffig, gyllene och helt perfekt. Ett av Karolina Tegelaars stoltaste recept som tog 3 år att ta fram. Mjölkfritt, äggfritt, veganskt och alltid lika fantastisk.
Populära kategorier
Artikel april 2, 2025
Ett nytt samarbete mellan surkålsproducenten Tistelvind och tångodlaren Hakefjordens Havskultur har resulterat i en helt ny produkt på den svenska marknaden: Surkål med sockertång.
Artikel augusti 20, 2020
Berätta lite om din bok!– Det är en bok om olika aspekter av socker – om varför vi gillar det, vilka skillnader som finns oss människor emellan när det gäller hur gott vi tycker att det är, vad som sker i kroppen när vi äter socker – och varför vi kanske tycker att socker är […]
Artikel augusti 23, 2017
Som investerare och ambassadör har de ingen mindre än artisten Avicii. Det kan vara svårt att hitta en vegansk kall dryck som inte innehåller mängder av socker eller sötningsmedel. Mode Cold brew coffee är gjort på de finaste specialkaffet ifrån Kenya (AA) som bryggs under 16 timmar i iskallt svensk vatten. Resultatet blir ett läskande […]
Artikel mars 13, 2019
Nick’s säljer sockerfria godsaker som choklad, glass, bars och även den här goda chokladdrycken som även är helt vegansk.
Recept maj 31, 2023
Det här är utan konkurrens den vackraste prinsesstårtan som finns. Helt växtbaserad och fylld med vaniljkräm, sylt och vispad grädde.
Recept februari 24, 2025
Här är en klassisk söt och fluffig sockerkaka, fast utan ägg. Istället används kikärtsspad, aquafaba. Smaksätts med bär. Du kan antingen ta säsongens bär eller frysta.
Recept maj 30, 2020
Jag har alltid älskat rulltårtsbakelser eftersom de är enkla att göra och ser avancerade ut. Och just de här smakar så mycket sommar att man slår kullerbyttor av glädje. Och ja, du måste testa basilikamarinerade jordgubbar. Så härligt!
Recept mars 22, 2020
Klassiska våfflor, citron och vallmo eller smäktande chokladvåfflor? Vi har recept på alla här!
Denna hemsida använder cookies
