Annonsör
Annonsör
Visar 11 resultat
Recept maj 11, 2022
Suugo suqar är som en somalisk pasta bolognese. En färssås med varma kryddor som serveras med spaghetti.
Recept juni 3, 2024
Det här är en rätt som du aldrig tröttnar på och som passar till allt – på buffén, som mellanmål och även på utflykten.
Recept april 24, 2020
Jag vill lära mig mer om maten runt om i Afrika och söker och provlagar så fort jag kan. Det här receptet är inspirerat av Hawa Hassans somaliska Digaag Qumbe.
Recept juni 3, 2024
Muufo är ett lättbakat bröd som är gott att äta till grytor och röror. Skippar man lökpulvret passar det även till frukost.
Recept juni 3, 2024
Syrlig, söt och riktigt het sötpotatisröra som toppas med stekta grönsaker. Det här är en av mina favoriter till fredagmyset.
Recept juni 3, 2024
En härlig majsgröt som du kokar med grönsaksbuljong och massor av goda kryddor. Till gröten serveras en spenat- och grönkålsgryta som toppas med ugnsrostad pumpa.
Recept juni 3, 2024
Det här är den kryddblandning som man använder allra mest i det somaliska köket.
Artikel oktober 20, 2023
Måndag: Vodkasås med pasta Jag gjorde den här i helgen och saffran har den där magiska förmågan att smaka både sommar och jul på samma gång. Lägg där till en sammetslen sås som är så enkel att göra. Tisdag: Enkel wok med röd curry Jag ser alltid till att ha frysta wokgrönsaker, röd curry och […]
Artikel mars 15, 2024
Kikärter är så användbara och kan användas i röror, grytor, sallader, hummusar, rostas mm. Här är 10 favoriträtter med kikärter.
Recept maj 12, 2022
Digaag Qumbe är en favorit i Östafrika och är ursprungligen en kycklinggryta med kokos som vi är gjort helt vegetarisk.
Artikel december 6, 2022
Ett bra tips om du vill äta mer vegetariskt är att kolla på länder som är riktigt grymma på vegetarisk mat… och inspireras! Antingen lagar du så autentiskt du vill eller så tar du bara lite influenser och gör din egen twist. Måndag: Kina med en twist Tisdag: Indien Onsdag: Libanon Torsdag: Thailand Fredag: Somalia
