Annonsör
Annonsör
Visar 220 resultat
Artikel augusti 16, 2016
Street Food Copenhagen är allt man älskar: Myllrande matälskare, alla letandes efter något frestande gott att snaska på. Allt är inhyst i en gammal industrilokal och du når PapirØen (Pappersön) genom en bro från den populära hamnen Nyhavn. Ja, det kan vara brutalt mycket folk här och köerna är därefter, men det är verkligen värt […]
Artikel december 4, 2018
Vi träffar Sebastian Schauermann, grundare av den veganska snabbmatskedjan Taku-Taku och aktuell med kokboken ”Vegansk snabbmat – streetfood för alla”. Vi pratar hans gröna resa, matfilosofi och hur man gör för att maximera smakerna i det växtbaserade köket. Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud. (Se länkar nedan). […]
Recept februari 15, 2020
Det här är en klassisk indisk street food-rätt som du kan hitta i t ex Delhi. Den består av potatis, yoghurt, chutney, koriandersås och granatäpple.
Artikel februari 15, 2022
Jag får väldigt ofta frågan om vilka mina favoritrestauranger i Stockholm är. Var hittar man den godaste vegetariska och veganska maten? Jag älskar att upptäcka nya ställen och självklart även bli besatt och återkomma till samma gång på gång. Här har jag samlat favorit inom alla möjliga kök och prisklasser, från finare till snabbmat, mysiga […]
Artikel december 4, 2018
I Sebastian Schauermanns kokbok ”Vegansk snabbmat – Streetfood för alla” (Norstedts) får vi ta del av snabb, smakrik mat från hela världen. Frukost- rätter, middagar, sallader, såser och desserter. Du kommer garanterat att hitta ett par nya favoriter här. Tävlingen är avslutad. Sista tävlingsdag var söndagen den 9 december.
Recept oktober 27, 2022
Här kommer en läcker thailändsk jordnötsdipp. Ett perfekt vegetarisk röra du kan doppa grönsaker i. Lagom het och härligt kryddig. Den här jordnötsdippen är inspirerad av vår fars hemliga recept som vi har haft i rockärmen under många år. Den är magiskt god och har många gånger blivit festens höjdpunkt. Servera den med krispiga grönsaksstavar, på mackan eller till tapas – egentligen till vad som helst.
Recept juni 16, 2022
Favoriten är fortfarande den där första knocken: en pizza toppad med mandelkräm, panerad zucchini, rostade tomater och basilika.
Recept april 6, 2021
Choripan är en populär street food-rätt som består av kryddig chorizo i baguettebröd, serverad med en örtig sås (chimichurri). Här kommer en helt vegetarisk variant
Populära kategorier
Recept april 19, 2024
Choripan är populär street food i Argentina. Det är en kombo av "chorizo" och "pan" (bröd). Allt toppas med den örtiga såsen chimichurri.
Recept maj 17, 2016
Smaka på en mättande, sprakande sallad gjord med hirs, quinoa och grönsaker. Serveras med en mandel- och tomatröra.
Artikel april 9, 2020
Bilden ovan är från Open New Doors, Mjölby. Stockholm Feca Torkel Knutssonsgatan 35 Hemsida Fröjdas Skeppsmäklargatan 7 Hemsida Gigafood Magnus Ladulåsgatan 8C Hemsida Blå Lotus Katarina Bangata 21 Hemsida Miss Wargentin Wargentinsgatan 5A Hemsida Kokyo Sveavägen 105 Hemsida Café Ingenstans Bastuhagsvägen 41 Hemsida Pizzeria Timone Bagarfruvägen 3 Hemsida Legumes Swedenborgsgatan 25 Hemsida Hökis thai Stadsbudsvägen […]
Artikel januari 13, 2025
Jag har gjort en lista över mina 10 favoritrestauranger när det kommer till vegetarisk/vegansk mat.
Artikel juni 16, 2017
– Veganskt är det nya sushi. För 15 år sedan fanns det knappt några sushirestauranger, nu finns det en i varje gathörn. Idag är det efterfrågan på vegansk mat som ökar. Vi fick in ordrar redan innan vi hunnit få nycklarna till köket. Beställningarna kommer främst från moderna företag som vill bidra till hållbarhet och […]
Artikel oktober 21, 2018
Vego & Vänner är den gröna oasen på Sthlm Food & Wine, med vegoföretag och en massa gröna gäster på SMAK-scenen. Här är de första gästerna vi kan avslöja, fler kommer längre fram. Sthlm Food & Wine är Nordens största konsumentmässa inom mat, vin, dryck och köksutrustning och går av stapeln 9-11 november. Fredag 13.00-13.30 […]
Recept januari 10, 2019
När en klassiker från en annan världsdel kommer hit uppstår det nästan alltid en fusion med vår egen matkultur. Som den här baozi-burgaren av Sebastian Schauermann!
Recept juni 3, 2024
Somalisk bajiye är friterade kikärtsbollar, liknande falafel, som ofta serveras som tilltugg eller förrätt. Populär street food i Somalia.
Denna hemsida använder cookies
