Annonsör
Visar 706 resultat
Recept februari 18, 2025
Klassisk glasmästarsill fast här gjord med champinjoner. Godast blir det om du gör den en eller flera dagar i förväg så att smakerna hinner utvecklas.
Artikel februari 17, 2025
Tempeh är en fermenterad produkt, oftast gjord på sojabönor, som är väldigt vanlig i Öst- och Sydostasien. Du hittar tempeh i välsorterade matbutiker och asiatiska butiker, men du kan även göra egen. Då kan du även leka runt med olika bönor och linser.
Artikel februari 14, 2025
Här kommer en lyxig vegetarisk trerätters som är som gjord för alla hjärtans dag. Ja, det är faktiskt några av mina absoluta favoriträtter samlad i en meny.
Artikel februari 12, 2025
En trerätters meny med franska smaker. Klassiker som sniglar i vitlökssmör, boeuf bourguignon och chokladmousse. Fast veganskt!
Artikel februari 12, 2025
Den här vegetariska trerätters menyn är enkel men så himla god. Perfekt när du vill lyxa till det utan att behöva anstränga dig allt för mycket i köket.
Artikel februari 11, 2025
Det grekiska köket är en av världens äldsta matkulturer och har påverkats av Medelhavets råvaror, det varma klimatet och Greklands rika historia. Med färska grönsaker, olivolja, ost, örter och baljväxter i centrum erbjuder det grekiska köket en balanserad och hälsosam kost, både för köttälskare och vegetarianer.
Recept februari 11, 2025
Gyros är grekisk street food och påminner lite om kebab och shawarma i tillagningssättet. Vanligtvis görs det på kött, men du kan använda vegobitar eller som här, ostronskivling! Servera i pitabröd med tzatziki, lök, tomat och pommes.
Artikel februari 11, 2025
Gustavs mission är att göra vegomat enkel och tillgänglig för alla. I Jävligt god vegomat bjuder han på just det — grymt god växtbaserad mat för alla tillfällen. Svensk husmanskost blandas med internationella favoriter i en härlig mix.
Populära kategorier
Recept februari 11, 2025
Ramensoppa är en sorts japansk street food som har blivit våldsamt populär de senaste åren. Ursprungligen görs den på en mustig buljong på ben, torkad tonfisk, torkade shiitakesvampar och kombualger som får koka i minst tio timmar och sedan serveras med bräserat fläsk, kokt ägg och hemmagjorda nudlar. Alltså varken det minsta enkelt eller veganskt. Men man kan få till en riktigt god och betydligt enklare version av ramen utan allt det där. Visst blir även den här buljongen ännu godare om den får koka i 3–4 timmar, men det räcker faktiskt med 20–30 minuter om du bara vill ha middag utan en massa krångel! Vill du göra buljongen extra mustig kan du tillsätta lite neutral kokosolja. Den har högre mängd mättat fett vilket ger en något rundare och ”köttigare” ton.
Recept februari 10, 2025
Rotfrukter är både smakrika och billiga på samma gång. Jackpott! Den här soppan blir inte bara underbart fyllig i sig, toppar du dem med den här rökiga svampen lyfts den till en helt ny nivå. Mums!
Recept februari 10, 2025
Du kan med fördel blanda svamp i de här vegetariska svampbollarna. De blir underbart smakrika, perfekta att servera till kokt potatis och rosépepparsås.
Recept februari 10, 2025
En fyllig och krämig pastasås med bönor och mängder med svamp. En favorit bland vardagsrätter.
Recept februari 7, 2025
Det är kantarellsäsong och få saker är så goda som en krämig kantarellpasta. Hemligheten bakom en bra kantarellpasta är… generöst med kantareller! Sen kan du variera med crème fraîche istället för grädde, toppa med vego(bacon) eller varför inte riva över lite tryffel?
Recept februari 6, 2025
Jästa pannkakor blir härligt fluffiga i konsistensen. Perfekt att toppa med en enkel vegetarisk svampstuvning.
Artikel februari 6, 2025
Italiensk mat är superhett nu och få kan det lika bra som Francesca Maugeri Holmström. Att bläddra i hennes bok Vegetariana Siciliana är som att teleporteras till Sicilien. Vackra foton och magiska recept gör att man nästan känner dofterna av ett soligt Italien.
Recept februari 6, 2025
Få saker är så lyxigt som att först göra sin egen pastadeg. Gör sedan din egen ravioli fylld med en grön ärtfyllning med mynta. Servera med en syrlig citronsås.
Denna hemsida använder cookies