Annonsör
Visar 732 resultat (8ms)
Recept oktober 9, 2024
Chole bathure är en vegetarisk kikärtsgryta med svart te från norra Indien. Den serveras med ett friterat bröd kallat bathure.
Recept november 16, 2022
Masaka chai är ett kryddigt indiskt te med socker och mjölk. Många tänker på det här när de hör "chaite" men det här är alltså the real deal. Här använder vi oss av hela kryddor.
Recept november 19, 2024
Earl Grey är en av de absolut mest kända tesorterna i världen. Det är ett svart te som smaksätts med bergamottolja. Bergamott har en citrusaktig smak med lätt bitterhet som förr användes för att imitera finare kinesiska tesorter. Earl Grey är så klart gott att dricka som just ett te, men är även super att smaksätta buljonger och såser med. Det återfinns även i bakning och gör sig bra ihop med choklad. Testa en kopp varm choklad med en touch av Earl Grey.
Recept november 18, 2024
En värmande äppeldrink med kryddor som vanilj, svart te och kardemumma. Mörk rom värmer extra i vinterkylan.
Recept mars 7, 2020
Här kommer en kryddig kikärtsgryta från Punjab-regionen i norra Indien. Den får smak av bland annat svart te, vitlök, spiskummin och ingefära. En av mina absoluta favoriter just nu.
Artikel maj 8, 2020
De tre smakerna är: Apple & Kiwi Sommarens nyhet 2020, denna goda syrliga dryck innehåller en blandning av krispiga äpplen och smakrik kiwi tillsammans med uppfriskande grönt te – den ultimate törstsläckaren på en varm sommardag. Strawberry & Lime Den här superfruktiga drycken kombinerar allas röda favoritbär tillsammans med en touch av lime och grönt […]
Artikel februari 3, 2025
Det persiska köket är rikt och mångfacetterat men samtidigt lite förbisett här i Sverige. Och vem bättre att visa upp det än bästa Maryam Madresi som släppt en fantastisk bok — Ett persiskt kök.
Artikel Premium januari 5, 2022
De flesta brukar känna till att det är bra att få i sig antioxidanter via kosten, men varför är de egentligen bra, var finns de och kan det vara farligt med för mycket antioxidanter?
Populära kategorier
Artikel augusti 24, 2022
Även om snön piskar utanför mataffärens skyltfönster finns näst intill alltid allt från exotiska frukter till stora tomater att hitta i grönsaksdisken året om. Det var länge sedan vi inte kunde gå och plocka på oss precis det vi var sugna på utan att lägga en enda tanke på vad som faktiskt är i säsong. […]
Artikel januari 20, 2026
Veckans nya från vegovärlden. Bland annat hittar du växtbaserat protein som tempeh, ny dipp till nachosen och falafel gjord på sötpotatis.
Artikel november 20, 2016
Svart salt, eller kala namak, är en väldigt speciell krydda som skänker en äggig smak till din mat.
Artikel december 10, 2025
När historien om Afrika berättas är det som om kontinenten inte existerade innan den första vita människan landsteg. I boken Svart historia tar Amat Levin ett helhetsgrepp om kontinentens historia och visar hur fel vi har haft i alla år.
Artikel november 5, 2024
500 gram frukt och grönt – så mycket rekommenderar Livsmedelsverket att vuxna och barn över tio år bör få i sig per dag. Motsvarande siffra för barn mellan fyra och tio år är 400 gram dagligen.
Artikel september 22, 2022
Jag har sett framemot det här numret så mycket! Tema är Afrika och det gör nedslag i många olika länder. Det här är kök som jag är ganska säker på att de flesta inte har så bra koll på. Och det är ok! Det är därför vi gör det här och kommer ha med ännu […]
Recept maj 12, 2023
Det här är en klassiker för mig varje sommar. Rökig tempeh lyfter den här potatissalladen till helt nya höjder och ingen sommar är komplett utan den.
Artikel november 4, 2021
Du kan sluta leta, för det här är den enda juliga bakboken du behöver. Karolina Tegelaar har kommit med ännu en legendarisk bok, den här gången med 400 recept på godis, konfekt, pepparkakor, kola, småkakor, desserter, mjuka kakor, glass och annat. Ett måste för bakälskaren!
Denna hemsida använder cookies