Annonsör
Visar 121 resultat
Recept februari 10, 2025
Du kan med fördel blanda svamp i de här vegetariska svampbollarna. De blir underbart smakrika, perfekta att servera till kokt potatis och rosépepparsås.
Artikel februari 3, 2025
Det persiska köket är rikt och mångfacetterat men samtidigt lite förbisett här i Sverige. Och vem bättre att visa upp det än bästa Maryam Madresi som släppt en fantastisk bok — Ett persiskt kök.
Artikel januari 31, 2025
Var hittar man veganska semlor i Göteborg och Malmö? Här har vi en lista på klassiska semlor, semmelsnäckor, vaniljsemlor och raw semlor.
Artikel januari 28, 2025
Här är vår lista på de ställen där du kan beställa veganska tårtor från i Stockholm. Perfekt till födelsedagsfesten, fikat, student, bröllop eller andra firanden.
Artikel januari 20, 2025
Letar du efter veganskt fika? Här har jag en listan på 35 ställen i Stockholm med veganska alternativ att njuta av.
Artikel januari 13, 2025
Hedvig Billengren Lindenbaum är aktuell med en smått fantastisk bok dedikerad gröt. Här finns kreativa och smakrika varianter på gröt, både till frukost, lunch, middag och dessert.
Recept januari 9, 2025
Den här gröten är inspirerad av den gotländska desserten saffranspannkaka som görs på risgryn, saffran och mandel. Den serveras traditionellt med salmbärssylt och grädde. Min familj har sommarhus på Fårö och våra grannar har stora björnbärsbuskar i trädgården och vi brukar få bär av dem varje år. Färska björnbär smakar ganska milt, men jag älskar den lite parfymerade söta smaken som kommer fram när man kokar sylt på dem. Psst... om du ska göra fler portioner än en så minska mängden vätska något.
Recept november 27, 2024
Rosendals Trädgård, kända för sitt arbete med hållbarhet från jord till bord, tipsar om hur vi kan ta vara på skörden av äpplen och päron under hösten. Paul Svensson och Jonas Bolling delar här med sig av ett recept på bakad äppelkräm. Perfekt för fallfrukt och pressrester för att minska matsvinnet och skapa hållbara matvanor.
Populära kategorier
Recept november 21, 2024
Råa hallongrottor gjorda på cashewnötter. Den råa hallonsylten rör du ihop på noll tid. Perfekta att ha i frysen.
Recept november 18, 2024
Den här klassiska julkakan fylld med lingon brukade min farmor Ada baka året runt. Hon hade bland annat grädde som fått stå och ”surna” i kylskåpet i sitt recept. Jag har ändrat några av ingredienserna men resultatet är en kaka med samma fantastiska smak.
Recept november 18, 2024
Vill du ha riktigt glänsande lussekatter så rullar du ut dem utan vetemjöl på underlaget. Jag förbereder gärna saffranslösningen dagen innan jag ska baka så kan blandningen stå och dra över natten och blir extra färgstark och smakrik.
Recept november 15, 2024
Kålpudding är precis som kåldolmar fast i en förenklad men lika god version. Här är grunden mustiga linser och rotfrukter.
Recept november 15, 2024
Jag har alltid älskat syltsnitt eller wienerstänger. De går ju dessutom att variera på en rad olika sätt. Här har jag saffran i degen och hallonsylt som fyllning. Men det skulle även vara gott med lingonsylt eller björnbärssylt.
Recept november 8, 2024
Den här apelsinkakan är som en ambrosia, men med extra smak av apelsin i själva sockerkakan i form av både apelsinskal och apelsinsaft. Smeten passar i en stor sockerkaksform eller en rund form på 20-24 centimeter i diameter.
Recept november 8, 2024
Är det verkligen möjligt att göra pannkakor utan ägg? Jajemensan, och de blir precis lika härligt goda, med frasiga kanter, som alltid.
Recept november 5, 2024
Jag tröttnar aldrig på krispiga rårakor och här har jag blandat ett gäng olika rotfrukter för en lite annorlunda smak. Du kan toppa dem med hummus och rostade grönsaker, men jag gillar husmanstouchen med rökig tofu och svamp samt lingonsylt.
Denna hemsida använder cookies