Annonsör

Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Utforska en stor samling av över 5000 recept, artiklar och vegoguider! Oavsett om du är ny i köket eller en van kock finns här något för alla. Från enkla vardagsmåltider till inspirerande festmenyer, hittar du allt du behöver för att skapa magiska stunder i köket.

Visar 121 resultat

Recept februari 10, 2025

Svamp- och solrosfröbiffar med potatis och rosépepparsås

Du kan med fördel blanda svamp i de här vegetariska svampbollarna. De blir underbart smakrika, perfekta att servera till kokt potatis och rosépepparsås.

Artikel februari 3, 2025

Det persiska köket

Det persiska köket är rikt och mångfacetterat men samtidigt lite förbisett här i Sverige. Och vem bättre att visa upp det än bästa Maryam Madresi som släppt en fantastisk bok — Ett persiskt kök.

Artikel januari 31, 2025

Veganska semlor i Malmö & Göteborg

Var hittar man veganska semlor i Göteborg och Malmö? Här har vi en lista på klassiska semlor, semmelsnäckor, vaniljsemlor och raw semlor.

Artikel januari 28, 2025

Här kan du beställa veganska tårtor i Stockholm

Här är vår lista på de ställen där du kan beställa veganska tårtor från i Stockholm. Perfekt till födelsedagsfesten, fikat, student, bröllop eller andra firanden.

Artikel januari 20, 2025

35 ställen för vegansk fika i Stockholm

Letar du efter veganskt fika? Här har jag en listan på 35 ställen i Stockholm med veganska alternativ att njuta av.

Artikel januari 13, 2025

Grötens comeback!

Hedvig Billengren Lindenbaum är aktuell med en smått fantastisk bok dedikerad gröt. Här finns kreativa och smakrika varianter på gröt, både till frukost, lunch, middag och dessert.

Recept januari 9, 2025

Saffransgröt med björnbärs- sylt & mandel

Den här gröten är inspirerad av den gotländska desserten saffranspannkaka som görs på risgryn, saffran och mandel. Den serveras traditionellt med salmbärssylt och grädde. Min familj har sommarhus på Fårö och våra grannar har stora björnbärsbuskar i trädgården och vi brukar få bär av dem varje år. Färska björnbär smakar ganska milt, men jag älskar den lite parfymerade söta smaken som kommer fram när man kokar sylt på dem. Psst... om du ska göra fler portioner än en så minska mängden vätska något.

Recept november 27, 2024

Bakad äppelkräm från Rosendals Trädgård

Rosendals Trädgård, kända för sitt arbete med hållbarhet från jord till bord, tipsar om hur vi kan ta vara på skörden av äpplen och päron under hösten. Paul Svensson och Jonas Bolling delar här med sig av ett recept på bakad äppelkräm. Perfekt för fallfrukt och pressrester för att minska matsvinnet och skapa hållbara matvanor.

Recept november 21, 2024

Hallongrottor (raw)

Råa hallongrottor gjorda på cashewnötter. Den råa hallonsylten rör du ihop på noll tid. Perfekta att ha i frysen.

Recept november 18, 2024

Mjuk pepparkaka

Den här klassiska julkakan fylld med lingon brukade min farmor Ada baka året runt. Hon hade bland annat grädde som fått stå och ”surna” i kylskåpet i sitt recept. Jag har ändrat några av ingredienserna men resultatet är en kaka med samma fantastiska smak.

Recept november 18, 2024

Linas lussekatter

Vill du ha riktigt glänsande lussekatter så rullar du ut dem utan vetemjöl på underlaget. Jag förbereder gärna saffranslösningen dagen innan jag ska baka så kan blandningen stå och dra över natten och blir extra färgstark och smakrik.

Recept november 15, 2024

Vegetarisk Kålpudding med linser och rotfrukter

Kålpudding är precis som kåldolmar fast i en förenklad men lika god version. Här är grunden mustiga linser och rotfrukter.

Recept november 15, 2024

Saffranssnitt med hallonsylt

Jag har alltid älskat syltsnitt eller wienerstänger. De går ju dessutom att variera på en rad olika sätt. Här har jag saffran i degen och hallonsylt som fyllning. Men det skulle även vara gott med lingonsylt eller björnbärssylt.

Recept november 8, 2024

Apelsinkaka

Den här apelsinkakan är som en ambrosia, men med extra smak av apelsin i själva sockerkakan i form av både apelsinskal och apelsinsaft. Smeten passar i en stor sockerkaksform eller en rund form på 20-24 centimeter i diameter.

Recept november 8, 2024

Pannkakor utan ägg

Är det verkligen möjligt att göra pannkakor utan ägg? Jajemensan, och de blir precis lika härligt goda, med frasiga kanter, som alltid.

Recept november 5, 2024

Rotfruktsrårakor med rökig svamp och tofu

Jag tröttnar aldrig på krispiga rårakor och här har jag blandat ett gäng olika rotfrukter för en lite annorlunda smak. Du kan toppa dem med hummus och rostade grönsaker, men jag gillar husmanstouchen med rökig tofu och svamp samt lingonsylt.

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.