Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Måndag: Enkla falafelpannkakor De här pannkakorna görs på kikärtsmjöl vilket inte bara ger en god smak utan är även proteinrikt. Som falafel i pannkaksform! Tisdag: Tostadas med tofu Krispigt stekta tortillabröd som toppas med kryddig tofu. Superenkel vardagsmat som känns lagom lyxig. Onsdag: Kålpudding på plåt En klassiker jag aldrig tröttnar på. Här tillagar jag […]

Jag får väldigt ofta frågan om vilka mina favoritrestauranger i Stockholm är. Var hittar man den godaste vegetariska och veganska maten? Jag älskar att upptäcka nya ställen och självklart även bli besatt och återkomma till samma gång på gång. Här har jag samlat favorit inom alla möjliga kök och prisklasser, från finare till snabbmat, mysiga […]

Det finns så mycket vegetariskt att njuta av i påsk. Här har i samlat röror, inläggningar, pajer, sallader och bakverk i en härlig mix.

Vegopodden bjuder in alla veganer, vegetarianer och nyfikna vegoälskare till ett samtal om allt som rör sig utanför köttnormen. I podden testar Kitty och Mattias nya produkter, besöker restauranger, ger tips för gröna nybörjare, pratar om vanliga och ovanliga problem samt träffar intressanta personer för inspirerande samtal. – Många verkar tro att veganliv handlar om […]

Gourmand Awards grundades 1995 vid bokmässan i Frankfurt av fransmannen Edouard Cointreau, som också är tävlingens president och dess internationella jurys ordförande. Gourmand Awards internationella jury prisar årligen världens bästa dryckes- och kokböcker, till 25-årsfirandet vid Louvren i Paris bjuds en handfull tidigare världsvinnare från respektive kategori. 41 stycken från Sverige totalt. Mattias Kristnassons kokbok […]

Du kan sluta leta, för det här är den enda juliga bakboken du behöver. Karolina Tegelaar har kommit med ännu en legendarisk bok, den här gången med 400 recept på godis, konfekt, pepparkakor, kola, småkakor, desserter, mjuka kakor, glass och annat. Ett måste för bakälskaren!

Nytt från Ben & Jerry’s Växtbaserad kolaglass, havrekakbitar med kanel och kolavirvlar med smak av rostad marshmallow toppad med mjukt vispad växtbaserad glass med kolavirvlar med smak av rostad marshmallow och bitar med chokladsmak och havssalt. Oat of this Swirled kostar 75 kr/427 ml. Pistagepinne 3 Vänners populära pistageglass tar steget från strut till pinne. […]

Värm såsen och servera med till exempel nykokt vegansk pasta. Enkelt, gott och klimatsmart! Såserna kommer i samma miljösmarta FSC-märkta tetraförpackning som alla ICAs pastasåser. ICA Vegansk pastasås med tofu är en tomatbaserad sås med härlig hetta från chili, en sås som man i Italien benämner all´Arrabiata. Tofu ger såsen extra mustighet. Denna lagom heta […]

Kan hundar verkligen bli veganer? Absolut! Och det är precis vad Gurgîn vill jobba för, som ny ägare av det veganska hundmatsföretaget Vecanis. Förutom att hundar mår bättre av vegomat gör man även klimatet en dundertjänst.

Det veganska köket är omgivet av förutfattade meningar, exempelvis att vegansk mat skulle smaka sämre än animalisk. Nu har krögaren Joel Åhlin – en av medgrundarna till Agrikultur, Bar Agrikultur och Fafelle – gått samman med vegovarumärket Violife och klimatpsykologen Frida Hylander för att slå hål på fördomarna. Resultatet: en femrätters avsmakningsmeny som med hjälp […]

Psst… du vet väl att Vegan Vikings intar Stockholm 1-6 november. Läs mer om eventet här. Målet är att utmana stereotyperna som ofta är knutet till vegansk mat, och visa hur delikat vegansk mat kan smaka och få dig att testa något nytt varje dag. Det blir en vecka med ”greasy vegan”, vegansk ”food porn” […]