Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Kaja Hengstenberg är ett riktigt kakmonster! Hon driver inte bara kakbutiken Krümel utan har nu även släppt en kakbok, Cookies & Crumbs, som är fylld med kakkärlek i mängder. Knapriga, sega, stora, små och smaksatta med allt möjligt gott.

– ”Varje år levererar vi en miljon Daimtårtor till det svenska folket. Med vårt stora kak- och tårtinflytande i dagligvaruhandeln ser vi det som ett steg i rätt riktning att bredda vårt erbjudande med en riktigt god vegansk kaka” förklarar Sofie Funevik, Marketing Manager på Almondy. Nyheten heter Choco delish och består av en chokladkaka […]

Sockerkaka är en riktig svensk fika klassiker. En mjuk kaka som älskar av alla och går att variera i det oändliga. De går även jättebra att baka helt utan ägg.

Malmö chokladfabrik gör några av mina favoritchokladkakor och den här är en ljus chokladkaka med smak av polkagris. Den är helt vegansk med en kakaohalt på 52 %. Du hittar den i chokladbutiker och välsorterade matbutiker.

Daiya har smått revolutionerat marknaden för mjölkfria ostar i USA. De har funnits i 6 år och är du i USA och käkar en vegansk pizza eller grillad macka, kan du vara ganska säker på att det är just Daiya som används. Just smältosten ger precis den där trådiga härligheten vi är ute efter. Märket […]

Uber Eats släpper årligen trendanalysen Foodcast, baserat på de sökningar som ökat mest i appen de senaste sex månaderna. Förra årets Foodcast indikerade att 2019 skulle bli veganismens stora genombrottsår i Europa. I Sverige definierar sig var fjärde svensk som vegetarian, flexitarian, pescetarian eller vegan, enligt en färsk undersökning från Yougov*. Årets upplaga visar överlag […]

Att baka är ett av mina största intressen och julen är inget undantag. Det bästa är att man kan skämma bort vänner, kollegor och familj hela julen med knapriga ginger snaps, pepparkaksmuffins eller en lyxigt kladdig dadelpudding. Så baka dig själv och andra glada i jul!

10 ENKLA STEG IN I VEGOVÄRLDEN! 1. Gör det enkelt för digDet absolut enklaste du kan göra i början är att fortsätta äta de rätter du är van vid… men vegofiera! Byt ut korven mot vegetarisk korv, färsen mot vegetarisk färs o.s.v. Laga rätter du känner igen, med smaker du gillar, så kommer steget till […]

För alla som älskar chocolate chip cookies, här är våra bästa recept. Från sega och knapriga cookies, till smaksatta med tahini, chaikryddor eller i form av en gigantisk paj.

Det är helt omöjligt att tröttna på pepparkakor! Nej, i stället vill vi ha mer, mer, mer – i alla former. Här delar bakdrottningen Karolina Tegelaar med sig av recept på klassiska pepparkakor, mjuk pepparkaka med lingon och enkla rawbollar med pepparkakssmak.

Den största delen av världens kakao kommer från Västafrika och trots en enorm export går väldigt lite av pengarna till de som faktiskt arbetar på odlingarna. Därför är det extra viktigt att du väljer Fairtrade-certifierad kakao. Vi ska berätta varför!

Pumpa Latten gärs på ärtdryck och toppas med vispad sojagrädde. Du kan även få iscappuccino och islatte kall, med smak av pumpa, om du vill det. Men det bästa är så klart bakverken! Det är dels en Caramel Pecan Brownie toppad med kolasås och pekannötter, men även äntligen två veganska cookies. En cookie är med mörk […]

Letar du efter veganskt fika? Här har jag en listan på 35 ställen i Stockholm med veganska alternativ att njuta av.

Glassen har blivit en storfavorit hos fans över hela världen och är den mest sålda smaken av dem alla. Den veganska och mjölkfria versionen har virvlar av cookies, kakdegsbitar och chokladbitar. Non-Dairy Cookies On Cookie Dough är smaken som verkligen har allt, faktiskt med mer cookies än originalet. Allt i en dough-licious kolaglass gjord på […]

Caféet är startat efter ett gäng fikasugna veganer och här kan du njuta av  klassiska kakor som biskvier, semlor, (fr)ostkaka, och pumpabullar (som en vanlig kanelbulle fast med pumpasmör i). Utöver sötsaker erbjuder de lättare luncher som soppa och mackor, och även något matigare på fredagar (just nu lasagne). Målet är att caféet ska vara […]

L’Artisane Creative Bakery i Miami har utsetts till det bästa veganska bageriet och har en blandning av maxade bakverk, som fyllda croissanter, macarooner, munkar, kakor och tårtor.