Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Det ukrainska företaget Vegetus är en av pionjärerna när det kommer till växtbaserade produkter i Östeuropa. Ryska bomber drev ut Vegetus ur hemstaden Charkiv, men det stoppade inte verksamheten.

Glada grönsaker spelar huvudrollen och protein kommer från nötter, korn, quinoa, hirs, baljväxter. Några maträtter du kan få smaka på är bovetepannkakor med spenat och rostad mandel, gröna bönor i Sumatra-curry med linser och kokoscreme och burgare med marinerad portobello och stark tomat-relish. Kassen är för två personer och räcker i fyra dagar och kostar […]

2017 släppte Åre Chokladfabrik sina tre första veganska strutar. Det blev snabbt en succé.I år väljer Åre Chokladfabrik att göra en ännu större satsning på klimatsmarta praliner då man under Formex 20-23 augusti, nordens största mat- och inrednings- mässa, släpper en hel kollektion bestående av sju strutar med veganska kolor. Marina Jedheim Hansson, en av […]

Anrika Åre Chokladfabrik har tillverkad handgjorda praliner sen 1991. Och nu äntligen kommer det godsaker även för veganer. Vegankolan kommer i en strut för 59 kr och är baserad på bland annat mörk choklad, kokosgrädde, rischoklad och mjölkfritt smör. Vegantryffeln är gjord på rischoklad, kokosgrädde, mörk choklad och finsprit. Du kan köpa produkterna i välsorterade […]

Många influencers har tolkat processad mat som en definition av onyttig och ohälsosam mat. Naturliga livsmedel framhävs också ofta som en synonym till nyttiga livsmedel. Är det korrekta slutsatser eller finns det fler bottnar?

Text: Anna-Maria Stawreberg Sannolikheten är nämligen relativt stor att ditt vin innehåller rester av äggvita, fiskrester, andra animaliska produkter och/eller kemikalier. – För vanliga viner, som inte är ekologiska, naturviner eller biodynamiska, är det tillåtet att använda upp till 60 olika kemikalier och processer för att påverka vinets smak, arom och egenskaper, säger Rudolf Sillén […]

Allt började med initiativet ”Framtidens Protein”, där Coop lyfte fram baljväxter som en viktig ingrediens i ett proteinskifte mot mer växtbaserad mat. I filmen medverkade Adam Arnesson och visade upp sin odling av bönor. Det föll sig sedan naturligt att gå från ord till bord. – Framtidens mat är till stor del växtbaserad och därför […]

– Korv är överlägset den produkt vi får flest önskemål om så det känns super att vi har en riktigt bra korv i vårt sortiment igen. Vi fortsätter också satsningen på vårt populära Chicken Style-sortiment och utökar med Buffalo Wings, säger Michiel Van Der Graaf, European Senior Brand Manager på Quorn Foods. Quorn är gjort […]

Här är topp 10 av våra mest besöka recept under hela 2024. Är någon av dem din favorit?

– Vi är glada över att lansera vår nyhet McFalafel och därmed kunna erbjuda våra stora och små gäster ännu fler valmöjligheter. Att vi kan erbjuda ett veganskt alternativ i vår ikoniska Happy Meal är något som vi är stolta över och hoppas att våra gäster kommer uppskatta lika mycket som vi gör, säger Nina […]

Choklad är inte bara underbart gott, där är även rena dynamiten för hälsan. Åtminstone om du väljer kvalitetschoklad. Bra för själen är det också.

Glass-tv!!! Vi smakar och pratar Coops nya veganska glass (framtagen med 3 vänner). Vad innehåller den, hur bra säljer egentligen veganglass och vad gör den så förbaskat god!?

Ilse har släppt en helt magisk bok fylld med veganska cheesecakes, desserter, bullar och kakor. Ett måste för cheesecake-älskaren!

Vi tävlar ut tre ex av den veganska matbibeln av Mattias Kristiansson, med 1700 helt växtbaserade recept. För att tävla måste du svara på följande fråga senast den 22 mars. **TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD**

I samarbete med Omnisym Pharma När Kurt Nielsen gav sig in i egenvårdsbranschen hemma i Danmark i mitten av 1980-talet var skälet enkelt. Han hade länge varit intresserad av biopati, en filosofi där man använder kosten för att bli friskare, starkare och piggare. Inom biopatin hade man en lång tradition av vitamin- och mineralterapi som […]

Det är alltså gamla Statoil, nu Circle K, som har tagit fram en helt vegansk/vegetarisk wrap som kommer att säljas runt om på deras stationer. De har totalt 700 st stationer i landet, hur många av dem som kommer att ta in wrapen vet vi inte. – Vi ville ta fram ett vegetariskt alternativ som […]