Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

En smakrik och kryddig broccolirätt med vitlök, ingefära och srirachasås. Perfekt för en snabb och enkel middag som serveras med ris och fräsch lime.

En smakrik och fräsch vegetarisk rätt inspirerad av thailändska smaker. Vegofärs blandas med rödlök, soja, lime och örter för en härlig kombination. Serveras i salladsblad för en lätt och uppfriskande måltid.

En smakrik och enkel pastarätt som passar perfekt för nybörjare i vegovärlden. Vi har lagt till vegobitar för en proteinrik måltid. Anpassa enkelt till veganskt genom att använda ostfri pesto och havregrädde.

En snabb och enkel vegetarisk pestopasta med en fylligare smak tack vare mumsig grönkål. Perfekt för du som vill ha något grönt och gott i vardagen.

Kokt ris ger en trevlig konsistens till de här burgarna och är ett perfekt sätt att ta vara på risrester. Jag gillar att bygga maffiga burgare, därav alla härliga toppingar. Karamelliserad lök är för övrigt bland det godaste man kan ha på, speciellt med hettan från pimientos de padrón.

Jag tog inspiration från en klassisk chili sin carne, men gjorde burgare av det i stället. Goda tillsammans med ett kryddigt ris och salsa eller som en klassisk burgare med chipotlemajonnäs.

Jag är lite trött på att prata umami, men de här järparna får verkligen en ruskigt fyllig smak av torkad svamp, stekt lök, soja, tomatpuré, grönsaksfond och annat umamirikt. Supergoda tillsammans med den här rödvinssåsen med svamp, men passar även bra med en klassisk gräddsås.

Pitabröd behöver inte alltid fyllas, de kan även toppas med rostat gott, en krispig sallad och hummus. En supersmidig middag som känns härligt lyxig.

Bröd i sallad är så underskattat. Det ger en härlig textur, suger åt sig av smakerna och smakar själv- klart gott. Bäst är att använda sig av dagsgammalt surdegsbröd.

Taquitos är fyllda tortillabröd som steks krispiga i en stekpanna. Här fylls de med vegetariska refried beans och toppas med avokado och tomat. Ett perfekt sätt att uppdatera din tacomiddag.