Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Måndag: Vegobollar i currysås Ta de vegobollar du gillar och låt de bada i en enkel currysås. Det går även bra att vända ner t ex kikärter i såsen. Tisdag: Pasta med kikärter och harissa En av mina favoritpastor av Tuvessonskan. Tomat, harissa, kikärter och ett härligt krisp att toppa allt med. Onsdag: Vegetarisk svampskav […]

Måndag: Kålpudding på plåt Tisdag: Makaronipudding Onsdag: Svampskav med potatispuré Torsdag: Vegetarisk bouillabaisse med fänkål Fredag: Citronpasta med vegobollar Lördag: Kung pao med tofu Söndag: Pasta med dragonsås Sött: Oreokaka på 90 sekunder

Ett enkelt sätt att börja äta växtbaserat är att helt enkelt bara byta ut animaliska produkter mot växtbaserade. Här är vår ersättningsguide för veganska produkter.

Det är helt okej att inte ha koll på alla begrepp som florerar i vegovärlden. Det har blivit en del mer eller mindre vedertagna begrepp. Här listar vi de vanligaste uttrycken du lär här och har några lite mer komiska (men som faktiskt används). Vegetarisk mat Vegetarisk mat är per definition växtbaserad mat. Här äts […]

Fördelarna med en vegetarisk kost Vego-vågen sprider sig över landet och allt fler upptäcker fördelarna med att äta vegetariskt. Förutom de många miljömässiga fördelarna är vegetarisk kost nyttig för hälsan. Till skillnad från vissa seglivade myter går det utmärkt att få i sig komplett näring från vegetarisk mat, förutsatt att man äter med variation och […]

Om det är något som bidragit till het diskussion de senaste åren är det barns matvanor. Det är ingen hemlighet att föräldrar har en hel del att säga till om när det kommer till vad deras barn stoppar i sig, med all rätt – vi älskar ju de små liven. Ändå finns det så många […]

”Äter du vegetariskt går du miste om avgörande vitaminer och mineraler” – låter det bekant? Att en vegetarisk kost inte skulle vara tillräcklig för att få i sig allt kroppen behöver stämmer inte helt. Vissa vitaminer och mineraler tas upp bättre från kött, och är därför lite lättare att få underskott av som vegetarian, men […]

– Efter det fina mottagandet av vår första vegetariska pastej vill vi bjuda på ytterligare valmöjligheter i pastejhyllan. Den orientaliska pastejen inspirerar till nya konsumtionstillfällen med vegetarisk pastej. Den mildare varianten passar hela familjen och ger dessutom en järnberikad start på morgonen, säger Pontus Egnér, Marknadschef, Pastejköket. Vegetarisk Pastej Mild och Järnberikad är en lättkryddad […]

Oavsett om det är en Dubbel French Hot Dog, Tunnbrödsrulle eller en Dubbel Klassiker finns nu ett vegetariskt menyalternativ med Circle K:s nya veganska korv från Peas of Heaven, gjord på ärtprotein. Exempelvis den heta Hot French Hot Dog, med vegansk Bratwurst och srirachasås. De produkter i de ordinarie menyerna som inte är vegetariska ersätts med exempelvis picklad rödlök, vegansk aioli […]

Alla vi som väljer en vegansk eller vegetarisk kost möts fortfarande inte så sällan av välmenande frågor om ”hur vi får i oss allt”.